- ￥2935
- megazyme
- 爱尔兰
- K-ACHYD
- 2025年12月14日
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- 保质期：
> 1 year at 4°C
- 英文名：
Acetaldehyde
- 库存：
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- 供应商：
上海经科化学科技有限公司
- 保存条件：
4°C
- 规格：
50 assays
乙醛检测试剂盒介绍：
| Content: | 50 assays (manual) / 500 assays (microplate) / 500 assays (auto-analyser) |
| Shipping Temperature: | Ambient |
| Storage Temperature: | Short term stability: 2-8oC, Long term stability: See individual component labels |
| Stability: | > 6 months under recommended storage conditions |
| Analyte: | Acetaldehyde |
| Assay Format: | Spectrophotometer, Microplate, Auto-analyser |
| Detection Method: | Absorbance |
| Wavelength (nm): | 340 |
| Signal Response: | Increase |
| Linear Range: | 0.5 to 20 µg of acetaldehyde per assay |
| Limit of Detection: | 0.18 mg/L |
| Reaction Time (min): | ~ 4 min |
| Application examples: | Wine, champagne, beer, liqueurs, brandy, dairy products (e.g. yogurt), bread, fruit juices, soft drinks, cocoa, vegetable and fruit products, coffee, and other materials (e.g. biological cultures, samples, etc.). |
| Method recognition: | Methods based on this principle have been accepted by MEBAK |
The Acetaldehyde test kit is a simple, reliable and accurate method for the measurement and analysis of acetaldehyde in beverages and foodstuffs.
Note for Content: The number of manual tests per kit can be doubled if all volumes are halved. This can be readily accommodated using the MegaQuantTM Wave Spectrophotometer (D-MQWAVE).
View our full range of assay kits.
- Extended cofactors stability. Dissolved cofactors stable for > 1 year at 4oC.
- No wasted aldehyde dehydrogenase solution (stable suspension supplied)
- Very competitive price (cost per test)
- All reagents stable for > 2 years after preparation
- Simple format
- Mega-Calc™ software tool is available from our website for hassle-free raw data processing
- Standard included
- Suitable for manual, microplate and auto-analyser formats
乙醛检测试剂盒相关产品：
乙醛检测试剂盒简介：
The Acetaldehyde test kit is a simple, reliable and accurate method for the
measurement and analysis of acetaldehyde in beverages and foodstuffs.
Extended cofactors stability. Dissolved cofactors stable for > 1 year at 4oC.
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- 作者
- 内容
- 询问日期
文献和实验1.Megazyme “advanced” wine test kits general characteristics and validation.
Charnock, S. J., McCleary, B. V., Daverede, C. & Gallant, P. (2006). Reveue des Oenologues, 120, 1-5.
2.Grape and wine analysis: Oenologists to exploit advanced test kits.
Charnock, S. C. & McCleary, B. V. (2005). Revue des Enology, 117, 1-5.
乙醛酸 glyoxylic acid CHOCOOH。为醛酸之一。由乙醇酸在肝脏或叶的乙醇酸氧化酶作用下，或在叶中在乙醇酸氧化酶（依赖 NAD ）作用下而产生。在肝脏或肾脏中甘氨酸及甲氨基（代）乙酸，在甘氨酸氧化酶作用下氧化也可产生。另外，瞟呤代谢的中间产物的尿囊酸在尿囊酸酶的作用下分解，产生尿素和乙醛酸。乙醛酸循环的中间产物异柠檬酸在裂解酶的作用下产生琥珀酸和乙醛酸，后者与乙酰 CoA合成苹果酸。在微球菌属（ Micrococcus）作为乙醛酸代谢的中间产物，与甘氨酸结合
乙醛酸循环 glyoxylate cycle 存在于微生物和植物的以乙酸作为碳源，并作为能源来利用时所进行的代谢途径。另外也是种子在靠贮藏脂肪发芽时，把腈肪酸分解成乙酰辅酶 A的循环代谢过程。其特点是异柠檬酸通过异柠檬酸酶（ isocitratas EC.4.1.3.1）分解成琥珀酸和乙醛酸以及乙醛酸和乙酰辅酶 A（ CoA）结合而形成苹果酸。苹果酸台成酶（ malate Synthase EC.4.13.2）对这一反应有催化作用，苹果酸接着被氧化成为草酸乙酸，结果沿此循环
一、反应曲线 首先，我们了解一下化学反应的时间与吸光度一个曲线图，可以划分为四个区：延迟区、等速区、过渡区和平衡区，如下图所示： 二、反应原理 对于延迟区来讲，无规律可寻，对于指标检测没有意义。 等速区对应的指标检测方法是速率法。速率法又称连续监测法，是在测定酶活性或用酶法测定代谢产物时，连续选取时间-吸光度曲线中线性期内4个以上测光点作为读数点，并以单位时间吸光度变化值计算结果。线性期就是此期间内各测光点之间的吸光度差值相等，此线性期对酶促反应的底物来说属于零级反应。其测光点一般设置在加入
