样本是否一定要液氮速冻？

对于许多生物样本，液氮速冻是常用的保存方法之一。液氮速冻可以迅速将样本温度降至非常低的温度，从而防止样本中生物分子的降解和失活。液氮速冻可以在较长的时间内保存样本并保持其质量，从而使得在后续的实验中获得更加准确和可靠的结果。

然而，并不是所有的样本都需要液氮速冻。不同的样本类型和实验目的需要采取不同的保存方式。例如，一些样本类型可以使用低温冰箱(-20℃)或超低温冰箱(-80℃)保存，如细胞、细胞培养液、血浆、血清等。一些化学和生物标本也可以使用其他的保存方法，如加乙醇保存、室温保存、低温保存等。

因此，在选择样本保存方法时，需要考虑样本类型、保存期限、后续实验要求等因素。

液氮速冻效果好，保存时间长，组织破坏小

一般都建议先进行液氮速冻处理。

液氮速冻是瞬时降温，而 -80℃ 是缓慢降温的过程。原则上有条件的情况下，建议液氮速冻，这样可以保证样本离体后最短的时间内蛋白质组、代谢组达到一个稳定的状态。对于需要保存好几年的样本，最好液氮速冻；若没有液氮，仅需保存 1-2 年的样本，可立即放 -80℃ 冰箱保存；仅需保存 1-2 个月的样本，可放 -80℃ 或者 -20℃ 冰箱保存。