• 我要登录|
  • 免费注册
    |
  • 我的丁香通
    • 企业机构:
    • 成为企业机构
    • 个人用户:
    • 个人中心
  • 移动端
    移动端
丁香通 logo丁香实验_LOGO
搜实验

    大家都在搜

      大家都在搜

        0 人通过求购买到了急需的产品
        免费发布求购
        发布求购

        检测油脂微囊粉中的脂肪酸是参照国家标准GB5009.168-2016中的酸水解法嘛?

        user-title

        dxy_cqjb0d4w


        wx-share
        分享

        4 个回答

        user-title

        土井挞克树

        有帮助

        是的,这些都是参照酸水解法的国家标准的

        user-title

        huarenqiang5

        有帮助

        是的,是参照国家标准GB5009.168-2016中的酸水解法。

        user-title

        sswei

        有帮助

        GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

        本标准于2017-6-23代替GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定、GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法、GB 5413.27-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定、GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定、GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备、GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析、SN/T 2922-2011 出口食品中EPA和DHA的测定 气相色谱法、NY/T 91-1988 油菜籽中油的芥酸的测定 气相色谱法。

        本标准规定了食品中脂肪酸含量的测定方法。

        本标准适用于食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定。

        本标准中水解-提取法适用于食品中脂肪酸含量的测定;酯交换法适用于游离脂肪酸含量不大于2%的油脂样品的脂肪酸含量测定;乙酰氯-甲醇法适用于含水量小于5%的乳粉和无水奶油样品的脂肪酸含量测定。

        user-title

        高山云初

        有帮助

        微生物油脂中的脂肪酸都是参照国家标准的

        ad image
        提问
        扫一扫
        丁香实验小程序二维码
        实验小助手
        丁香实验公众号二维码
        扫码领资料
        反馈
        TOP
        打开小程序