福林酚法测定蛋白酶活力，计算公式中的稀释倍数，

只算酶液的稀释倍数，因为这是反应前的

只算酶液的稀释倍数就可以，后续不算稀释倍数。

计算公式中是指酶的稀释倍数。蛋白酶活力是指:1克食糜或组织在30℃，pH7.04的条件下，每分钟水解酪蛋白产生lug酪氨酸的酶量为1个蛋白酶活力单位。