霍乱毒素 cholera toxin
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霍乱菌产生的外毒素，已经证明它是能引起腹泻的毒素。也称为霍乱肠毒素（cholera enteroto－ xin）或霍乱原（ choleragen）。可从霍乱菌培养液的上清液提纯的结晶，为分子量约 8万 4千的简单蛋白质，由分子量约 2万 8千的 A亚单位 1分子和分子量约 1万 1千的 B亚单位 5分子所构成。 A亚单位为起表达作用的活性分子，更可分为 A1 及 A2 二部分， A1 为活性部分。其作用机理是由于使腺苷酸环化酶的调控分子（ G蛋白） ADP核糖基化，从而失掉三磷酸鸟（嘌呤核）苷酶的活性，使腺苷酸环化酶活化造成。随着腺苷酸环化酶之活化，细胞内的环状 AMP的量增加，成为向肠道内渗出大量水分（即下泻）之原因。 B亚单位与肠道上皮的靶细胞膜上的 CM1 神经节苷脂（ Ganglioside）结合。
