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多聚糖醛酸半纤维素 polyuronide hemicellu-lose

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   半纤维素中含有糖醛酸残基的酸性多糖称多聚糖醛酸半纤维素。主要的物质是侧链上带有D-葡萄糖醛酸的阿拉伯木聚糖,多是葡萄糖醛酸的第4位羟基甲醚化了的化合物。阿拉伯(-4-O-甲基葡萄糖醛酸)木聚糖广泛存在于禾本科植物、阔叶树、针叶树的细胞壁中。

 

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