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    γ-谷氨酰转肽酶γ-glutamyl transpeptidase

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    　　催化γ -谷氨肽 氨基酸→γ谷氨酸 肽反应的酶， EC． 2． 3． 2． 2。能以谷胱甘肽为基质。（参见谷氨酸循环）。

     

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