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        亚硒酸盐煌绿增菌液

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        1183

        成分
          蛋白胨            5g
          酵母浸膏           5g
          甘露醇            5g
          牛磺胆酸钠          1g
          20%亚硒酸氢钠溶液       20mL
          0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0) 100mL
          2%煌绿溶液          0.25mL
          蒸馏水            900mL


        制法
          1 将前面四种成分溶解于蒸馏水中。
          2 校正pH,当用于干鸡蛋白样品时,pH8.2±0.1;用于其他干蛋品时,pH7.2±0.1;用于冰蛋品    时pH7.0±0.1;121℃高压灭菌15min,放冷备用。
          3 临用前加入灭菌的20%亚硒酸氢钠溶液及磷酸盐缓冲液,复查混合液的pH,必要时进行校正。
          4 加入煌绿溶液定量分装于灭菌的烧瓶内,每瓶150mL,于1~5d内使用。
          

        注:①20%亚硒酸氢钠溶液121℃高压灭菌15min。
          ②0.25mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0)配法:
          磷酸氢二钾(无水)       21.8g
          磷酸二氢钾(无水)       17.1g
          蒸馏水            1000mL
          121℃高压灭菌15min后备用。

         

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