灭菌sterilization
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造成对活的、即具有增殖能力的微生物（特别是细菌和真菌）勿使存活（无菌状态）的操作。主要是杀死微生物，也包括用过滤等方法除去菌体的操作。杀死病原微生物的消毒也是一种灭菌。具体的灭菌方法是：（1）接种环，镊子等器具用火焰灭菌。（ 2）玻璃容器（棉塞）、吸管等用于热灭菌（例如 160℃， 30分钟）。（ 3）一般培养液等用高压法灭菌（ 2个大气压的水蒸汽压， 120℃）。（ 4）含有不大稳定物质的培养液，用间歇灭菌法灭菌（ 100℃， 30分钟，连续 3天）。（ 5）牛奶等用低温灭菌法灭菌（例如 62℃， 30分钟，还有一部分病原菌存活）。（ 6）紫外线灭菌法灭菌（特指波长为 260— 270毫微米的紫外线）。（ 7） 0.1％氯化汞水溶液、 3％石炭酸、 3-5％煤酚皂液、 70％乙醇，各种消毒肥皂液和某些气体（如环氧乙烷）等消毒剂的灭菌。（ 8）用过滤法由不能加热的物质或空气中除去微生物，可用硅藻土、石绵等作过滤剂。
