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        动物血中超氧化物歧化酶的提取

        互联网

        2883
        [原理]
        l969年,McCord和Fridovich第一次从牛血中提纯到超氧化物岐化酶。 自然界中SOD分布极广,其含量随生物体的不同而不同,即使同一种生物的不同组织或同一组织的不同部位,其SOD的种类和含量也有很大差别。迄今为止人们已从细菌,真菌、原生动物。藻类、昆虫、鱼类、植物和动物等各种生物体内分离得到SOD。为拓宽提取SOD的原料,筛选或基因过程开发产SOD量较高的菌株。目前,研究开发最多的资源还是从动物血液、动物组织中制备提纯SOD。
        从动物血液材料中制备Cu Zn-SOD纯化工艺分为三个主要步骤:
        (1)原材料的预处理;
        (2)粗酶液的制备;
        (3)离子交换柱层析精制。
        国内多采用Mccord和Fridovich法,其主要工艺过程为:
        第一步,乙醇-氯仿除去血红蛋白;
        第二步,有机溶剂和硫酸铵分级沉淀;
        第三步,离子交换柱层析精制。

        [ 试剂 和器材]
        1、 试剂
        (1)3.8%(质量分数)柠檬酸三钠
        (2)0.9%(质量分数)氯化钠
        (3)95%(体积分数)乙醇
        (4)氯仿
        (5)丙酮
        (6)pH7.6、2.5mmol/L K2HPO4-KH2PO4缓冲液
        (7)DEAE-Sephadex A-50

        2、 器材
        (1)猪血
        (2)恒温水浴
        (3) 离心机
        (4)布氏漏斗、抽滤瓶
        (5)烧杯、量筒、搅棒
        (6)透析袋

        [方法和步骤]
        1、从猪血中提取SOD
        (1)分离血球
        取新鲜猪血,加入到3.8%柠檬酸三钠抗凝液中,新鲜猪血与抗凝液的比例为3:1,轻轻搅拌均匀,4 000r/min离心20min,收集红血球。
        (2)除血红蛋白
        红血球用3倍体积生理盐水洗涤,4 000r/min离心20min,重复三次,然后向洗净的红血球加入1~1.1倍体积去离子水,搅拌溶血30min,再向溶血液中分别缓慢加入0.25倍体积的预冷95%乙醇和0.15倍体积的预冷氯仿,剧烈搅拌15min左右,静置1h,然后4 000r/min离心20min除去变性血红蛋白沉淀,取清液,过滤,收集滤液(记录体积,测酶活性和蛋白浓度)。
        (3)热变性
        上清液加热到65℃,保温10min,然后迅速冷却到室温,3 000r/min离心20min,弃去沉淀物,收集上清液(记录体积,测酶活性和蛋白浓度)。
        (4)沉淀
        清液在盐冰浴中冷却,然后在-5℃以下的操作温度下,加入1.5倍量预冷丙酮,边加边搅拌均匀,即有白色沉淀产生,静置2~3min,迅速抽滤,弃去滤液得肉色沉淀。沉淀物用少量 蒸馏 水溶解,4 000r/min离心20min,除去不溶物,用pH7.6的2.5mmol/L K2HPO4-KH2PO4 缓冲液 透析,即得粗SOD溶液(记录体积,测酶活性和蛋白浓度)。
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