植物生理

　　又名水烛。单子叶植物香蒲科。多年生沼生草本，高1.5～3米。叶带形，宽5～8毫米。穗状花序圆柱形，长30～60厘米，雌雄花序不连接，雄花序在上，雌花序在下。小坚果。分布于东北、华北、华东、河南、湖北、四川、云南、陕西、甘肃、青海等地。欧洲、北美、大洋洲也有。生于沼泽中。花药药用称蒲黄，用于行瘀利尿，炒炭可收敛止血；雌花称蒲绒，作填充用；叶可编蒲席、蒲包和造纸原料。 ...

　　P3 3A3 3G（3）。单子叶植物纲，大多数为草本。地下具鳞茎或根状茎，茎直立或呈攀援状，叶基生或茎生，茎生叶常互生，少有对生或轮生。花单生或聚集成各式各样的花序，花常两性，辐射对称，各部为典型的3出数，花被片6枚，花瓣状，两轮，离生或合生。雄蕊6枚，花丝分离或连合。子房上位，常为3室，蒴果或浆果。产于温带和亚热带。我国各地均产，以西南地区最盛。本科包括多种花卉植物，如百合、郁金香、万年青、 ...

　　P2-3A3，3 3G（2—3：1），单子叶植物纲，常分为竹亚科和禾亚科，多为草本，稀为木本。地上茎特称为秆，秆具显著的节和节间，节间常中空，少数为实心。叶互生，两列，由包在秆上的叶鞘和叶片组成。叶鞘和叶片连接处常有一叶舌，叶片基部两侧有时还有叶耳。花小，生于外稃和内稃之间，由2（3）枚极小浆片或称鳞被、及3枚雄蕊和1枚雌蕊组成。由1至多朵小花和位于基部的2颖片（简称颖）成两行紧密排列于小穗轴 ...

　　被子植物亚门两大类之一。花的各部通常3或为其倍数；种子的胚仅有一枚子叶；主根不发达，由多数不定根形成须根系；茎部维管束散生，在韧皮部与木质部之间无形成层；叶有平行脉或弧形脉。这类植物对国民经济有重要意义，其中包括粮食作物，如稻、麦、玉米等和其他经济作物，如竹、甘蔗、棕榈、椰子、百合等。 ...

　　单子叶植物，百合科，多年生宿根草本。因其花蕾黄色，又俗称“黄花菜”形似金针，花蕾蒸熟晒干，即为金针菜，可供食用。

　　指浙贝母，单子叶植物，百合科，多年生草本。春生夏萎。鳞茎扁球形，由少数肥厚的鳞瓣组成。下部叶宽，对生，上部叶狭并且顶端卷须状，轮生。花钟状下垂，数朵组成总状花序，稀单生，花被片6枚，淡黄绿色，内面具紫色方格斑纹，基上方有蜜腺，雄蕊6枚；雌蕊柱头3裂。蒴果有宽翅。生于山坡草地。分布于浙江、江苏，已有栽培，常用鳞茎繁殖，鳞茎药用，能止咳化痰、清热散结。花能润肺、化痰、止咳。 ...

　　单子叶植物，百合科，多年生草本。地下具横生根状茎，肉质肥大，茎长而较柔弱。叶4～6枚轮生，条状披针形，顶端卷曲。花序常具2～4朵花。呈伞形状，下垂；苞片膜质，位于花梗基部；花被乳白色或淡黄色，合生呈筒状，裂片6枚；雄蕊6枚，花丝着生于花被筒上部。浆果球形，熟时黑色。分布我国东北、华北各地。野生于山坡林下，根状茎入药，能补气润肺。 ...

　　壳斗科。落叶乔木。树皮厚而软，纵裂，木栓层发达，厚可达10厘米。叶长椭圆状披针形，边缘具芒状锯齿，下面密被灰白色毛。雌雄同株，雄花成柔荑花序，下垂。雌花单生。壳斗杯形，包围坚果2/3以上，苞片钻形，反曲。坚果近球形，直径1.3～1.5厘米。分布辽宁南部、华北、陕西、甘肃、四川、贵州、云南、两广和台湾，为重要的造林树种。喜光，深根性，耐旱和瘠薄土壤。小干可养木耳；树皮木栓发达，可制软木砖、瓶塞、 ...

　　又称棒玉簪，单子叶植物，百合科，多年生草本。具粗根状茎。叶基生，心状卵形，有光泽。花葶从叶丛中抽出，具1枚膜质的苞片状叶。总状花序，基部有苞片。花白色，芳香，花被筒下部细长，花被裂片6枚，长椭圆形。雄蕊下部与花被筒贴生。花柱常伸出花被外，蒴果圆柱形，喜生于阴湿处，原产我国各地均有栽培。分根繁殖。为庭园观赏植物。花可提取芳香油。 ...

　　单子叶植物，禾本科，禾亚科。一年生或越年生草本。秆中空或基部有髓，有分蘖，叶片长披针形，叶鞘常短于节间，叶舌短小，膜质。复穗状花序顶生，直立。小穗有3～9朵小花，单独互生于穗轴各节，有芒或无芒，颖果顶端有毛，腹面具深纵沟，易与稃片分离。全世界广栽培，品种或类型极多，我国种植以普通小麦为最普遍。按播种期不同，可分为冬小麦和春小麦。按春化阶段对温度的要求不同有冬性、半冬性和春性之分。麦粒用于磨制面 ...

　　亦称“玉蜀黍”、“包谷”。禾本科，玉蜀黍属。1年生草本，茎秆粗状、实心，高1～4米，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶片宽大，带状披针形，边缘呈波状。花单性，雌雄同株，雄花序为圆锥花序，顶生。雌花序为肉穗花序，着生于叶腋间，外有总苞；花柱细长，自总苞顶端伸出。颖果大而坚硬。性喜高温，需水较多，适宜在肥沃疏松的土壤里种植。按子粒性状可分为马齿型、硬粒型、甜质型、粉质型等8种类型，其中以马齿型和 ...

　　百合科，葱属。多年生宿根草本。鳞茎球形至扁球形，常由多个肉质瓣状的小鳞茎（蒜瓣）紧密排列而组成复鳞茎；鳞茎外皮白色或带紫色、膜质。基生叶狭长，扁平，淡绿色，肉厚，表面有蜡粉。自茎盘中央抽出花茎（蒜薹），高约60厘米，顶生伞形花序，密生珠芽，即小鳞茎（气生鳞茎），也可供繁殖用。花常为淡红色，花被片6；雄蕊6。蒴果。按鳞茎皮色分为紫皮种和白皮种；按蒜瓣分为大瓣种和小瓣种。性耐寒，幼苗期和蒜头生长期 ...

　　俗名“葱头”，百合科，葱属。二、三年生或多年生草本。根呈线状。叶圆筒形，中空，浓绿色，表面有蜡质。鳞茎大，球形、扁球形或椭圆形。外皮白色、黄色或紫红色。鳞片叶肥厚、肉质，密集于短缩茎的周围，即形成鳞茎（葱头）。翌年抽花茎，高1米左右；伞形花序，顶生，小花多而密集，花被片6，具绿色中脉。雄蕊6枚。蒴果，近球形。种子呈三角形，黑色。性耐寒。有普通洋葱、分蘖洋葱、顶生洋葱3个类型。普通洋葱一般用种子 ...

　　单子叶植物。禾本科。多年生草本。秆粗壮，绿色或红棕色。节上有芽，节间实心，叶鞘长于节间；叶舌膜质，叶片宽而长，具肥厚白色的中脉。顶生大型圆锥花序；穗轴易逐节断落。小穗两性。颖果细小。喜光和温暖气候。我国南方广泛栽培。茎可生食，主要用以制糖，副产品糖蜜可酿酒、制酒精及提取乳酸和蜡，蔗渣可制隔音板、纸浆等；秆梢和叶是良好的饲料。

　　百合科，葱属。多年生草本。鳞茎圆柱状，外皮白色。稀为淡红色，不破裂。叶圆筒状、中空。花茎圆柱状、中空、中部以下膨大，向顶端渐狭，下部被叶鞘，总苞膜质，2裂。聚伞状伞形花序，多花，花柄基部无小苞片，花白色近卵形，先端渐尖。雄蕊6，花丝基部合生并与花被片贴生。子房倒卵形，花柱细长，伸出花被，蒴果，倒卵形、花、果期4～7月。原产于西伯利亚，我国各地均有栽培。为重要蔬菜和调味料。鳞茎和种子也可入药，具 ...

又称稷、糜子。去壳后叫黄米。单子叶植物，禾本科。一年生草本。秆直立，单生或少数丛生。叶条状披针形。圆锥花序开展或较紧密；小穗含2小花，其中1朵不孕，成熟时，内外稃坚硬，平滑，有光泽。颖果。生育期短，喜温暖，不耐霜，抗旱力极强。我国在西北、华北栽培甚广。主要有3种类型：黍型即黍子，圆锥花序较密，主轴弯生，穗的分枝向一侧倾斜。黍稷型，即糜子，圆锥花序密，主穗直立，穗分枝密集直立。稷型即稷，圆锥花序较疏 ...

　　通称谷子。去壳后叫小米。单子叶植物，禾本科。一年生草本，分蘖。叶鞘无毛，叶舌短而厚，具纤毛，叶片条状披针形，柱状圆锥花序，小穗簇生于缩短的分枝上，基部有刚毛状不育小枝1～3条。颖果。子实卵圆形，黄白色。喜温暖、耐旱、适应性强。原产我国。以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多，谷粒主要供食用，也可酿酒，秆、叶为良好饲料。 ...

　　禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形，微扁，质粘或不粘。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。我国栽培较广，以东北各地为最多。谷粒供食用、酿酒（高粱酒）或制饴糖。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制扫帚；嫩叶及幼苗 ...

　　单子叶植物，禾本科，禾亚科，一年生草本，秆直立，中空有节，具分蘖。叶舌膜质，披针形，幼时有明显的叶耳；叶片条状披针形。圆锥花序疏松；小穗含3小花，下方2小花退化；颖强烈退化。两性小花外稃常具细毛，有芒或无芒；内稃3脉，雄蕊6枚，颖果。性喜温湿，对土壤适应性强。为我国栽培历史最悠久的作物之一。根据近年发现的浙江河姆渡新石器遗址中，有籼稻存在，证明我国至少在6000～7000年前，就已开始种植水稻 ...

又称稗、稗子。单子叶植物。禾本科。一年生草本。秆直立或基部斜生，分蘖。叶鞘无毛，缺叶舌和叶耳，叶片条状披针形，上面粗糙。圆锥花序直立或下垂，呈不规则塔形，分枝可再分小枝，小穗密集于穗轴的一侧，有硬刺毛，第一外稃有一粗芒。颖果小，椭圆形，平滑光亮，先端具小尖头。