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　　蛋白质在生物体内常处于合成和分解的动态平衡。因而各种蛋白质都以其固有的速度进行分解或重新合成。在细胞内合成蛋白质的场所是核蛋白体。核蛋白体在细胞内以游离的或结合在粗面内质网上的状态而存在，前者主要进行细胞质（酶）的合成，后者主要是以分泌蛋白质（酶）及膜组成成分的蛋白质的合成。蛋白质的一级结构，即氨基酸的排列是由DNA的碱基对来决定的。其信息是通过mRNA传递到核蛋白体的，该mRNA上的三联体， ...

　　像血红蛋白那样的蛋白质是由许多个三级结构的多肽链以非共价键聚合而成的一个蛋白质分子。此时，多肽链称为原体，其聚合体称为寡聚物（oligomer），该寡聚物所具的立体结构称为四级结构。并且认为保持四级结构的力，以疏水键为最大。此外，氢键、离子键也与四级结构有关。具有四级结构的蛋白质，除上述血红蛋白外，还有参与细胞内的代谢的各种酶，这对于代谢的调节，特别是变构性质的出现，蛋白质的四级结构被认为起着 ...

　　转脒基作用 transamidination 把精氨酸的脒基转移至甘氨酸的氨基上形成胍基乙酸的反应。见于肾和胰脏，是有关肌酸合成的反应。刀豆氨酸或高精氨酸代替精氨酸，副刀豆氨酸、β-丙氨酸、赖氨酸、r-氨基丁酸代替苷氨酸也可来作为底物。 ...

转录（遗传信息的） transcription 是基因性状表达的第一个阶段，是基因DNA上的核苷酸排列转录成与之互补的RNA的反应。性状表达的调节大多发生在这个阶段。细胞中的核糖体RNA，tRNA，mRNA等都是从相应的基因部位上被转录下来的。这时在决定各个基因的DNA双链中只有一条链被解读（非对称性的转录），从5′向3′方向合成RNA链。细菌、噬菌体等生物在功能方面关系很密切的几个基因往往作为一 ...

　　K．Linderstrom－Lang（1952）提出将蛋白质的结构分为一级、二级、三级结构等的方案。一级结构系指蛋白质分子的基本结构肽链的氨基酸的排列序列。通常在多肽链中和链间的二硫键不包括在一级结构中。 ...

转录衰减 attenuation 指由RNA聚合酶的作用使DNA上的转录起始区域（启动基因）已开始了的转录反应，在操纵子内部的一定区域（转录衰减区Attenuator region）几乎停止，其以后的区域转录显著减少，此称转录衰减。为氨基酸合成系统操纵子所发现的转录阶段调节机制之一。与由于阻遏物和操纵基因相互作用而产生的负调节机制一起，在性状表达的调节上起重要作用。在氨基酸合成系统操纵子没有阻遏物 ...

　　蛋白质的肽键水解。将蛋白质分解至最基本单位氨基酸的，称为完全水解，将达不到上述程度的水解，称为限量水解。可以用化学方法在酸或碱中加热进行分解（如6N盐酸，110℃，24小时），也可以用蛋白酶在温和的条件下进行分解。用适当的蛋白酶进行限量分解是确定蛋白质的氨基酸排列顺序所必要的方法。关于生物体内的蛋白质分解，可见“蛋白质代谢”。 ...

转录调节 transcriptional control 指mRNA的合成对基因性状的表达，也就是发生在转录阶段的调节。诱导酶或抑制酶等合成的调节主要是在这个阶段。 ...

　　5-氨基-7-羟基-1H-连三唑骈（－d－）嘧啶。是碱基类似物之一。已知它是鸟便嘌呤的代谢抑制物，对细胞发育起阻碍作用。给予鸟嘌呤或鸟苷则可解除阻碍作用。一般认为一当纳入核酸便显示阻碍作用，但它也对嘌呤核苷酸生物合成阶段起阻碍作用。 ...

　　N2CHCOOCH2CHNH2COOHO-重氮乙酰-L-丝氨酸。由链丝菌属（Streptomyces）形成的抗菌素类。因抑制肿瘤增殖也用于治疗白血病，但一般认为这是由于在嘌呤合成上阻抑谷氨酰胺的酰氨基转换所致。 ...

转节 trochanter 昆虫足的第2节，夹在附着于体节侧板的基节与腿节之间的小形肢节，与基节用两个髁组成关节。蜻蜓分为2片，基部方面的小片称为基转节（trochan-tin）。膜翅目中也有分为2片的，但从其外观上，认为第2转节是腿节之一部分。 ...

转嫁行为 redirected behavior 不是针对真正对象的行为。例如斗争中的鱼，它所咬住的不是其对手，而是代替对象的砂石，或受到上边个体攻击的个体而其反击的对象却是其下边的个体，这些都称为转嫁行为。这与转位行为相同，是在冲动纠纷的情况下产生的。w．Khler氏所命名的Radfahrer Reaktion（欺弱反应）也是一种转嫁行为。 ...

　　氮素及含氮的活体物质的同化、异化和排泄，总称为氮素代谢。植物一般吸收氨盐或硝酸盐等无机氮化合物，硝酸盐要一经被还原为氨盐或至与氨盐有关的阶段之后，便用于氨基酸和蛋白质的合成。相反，动物只能用氨基酸或蛋白质等有机氮化合物作为氮源，否则就不能利用。动物以体内吸收的氨基酸等为素材，合成本身固有的蛋白质。这种把外界的氮素成分变成生物体的构成物质的过程，称为氮素同化。可是对植物来说，正像叶面喷洒尿素所看 ...

转甲基作用 transmethylation 甲基由一个化合物转移到另一化合物上的酶反应：A B-CH3→A-CH3 B。由于N5、N10-亚甲四氢叶酸的酶促还原作用生成N5-甲基四氢叶酸，由一种钴胺酰胺酶的作用将甲基由N5-甲基四氢叶酸转移到同型半胱氨酸上而生成甲硫氨酸。甲硫氨酸由于ATP的作用变成S-腺苷酰甲硫氨酸，此化合物被用做甲基供体生成各种甲基化合物。作为胆硷氧化形式的甜菜硷等也起甲基供 ...

转甲基酶 transmethylase，methyl trans-ferase 亦称为甲基转移酶，已知有各种不同的转甲基酶，以S-腺苷蛋氨酸、甜莱碱（betain）和二甲基噻亭（dimethylthetin）作为甲基的供体，把氨基、羟基、硫氢基（thiol）甲基化。结合在四氢叶酸上的活性C1单位的还原而生成甲基，通过5-甲基四氢叶酸转甲基酶与同型半胱氨酸（homocysteine）被甲基化而生成蛋 ...

转换率 turnover ratio，turnover rate 在一定群体、群落和生态系统中，现存量（个体数或生物量）处于稳定时，在一定时间内输入量（或输出量）对现存量的比率称为转换率。单位时间内转换率的倒数，称为转换时间（turnover time）。因此，在种群生态学中，一般应用可世代交替。另一方面，在生产生态学中，则称为P／B比（P、B比率）［在平衡系统中P=L（包括Ls）］。现存量即使处 ...

　　生物把空气中分子态氮进行固定，作为其氮源而进行同化的现象。固氮菌、梭状芽胞杆菌属（Clostridium）、各种光合细菌、其他多种细菌以及许多蓝藻都具有这种活性，还有豆科植物的根瘤菌、山桃或赤杨等与某种放线菌存在共生关系时也能进行固氮。氮素固定的酶系统已从上述多种生物的细胞外抽提液获得并提纯。通过这种酶系统可把氮还原成氨，但还没有发现在还原中有稳定的中间产物。为了进行还原，除了直接使氮素活化的 ...

　　在自然界中，氮素是以大气中的分子态氮开始，包括从硝酸和氨化合物到蛋白质和核酸，从构造简单到结构复杂的许多连续不同的物质。这些不同物质相互有关连地进行变化的现象，称为氮素循环。空气中的分子态氮，被根瘤菌（rhizobium）、各种光合细菌、自生固氮菌、能形成根瘤或某些蓝藻类固定形成氨氮（氮素固定）后，进一步同化。此外尚有通过空中放电而变成硝酸等氧化物。绿色植物和霉菌由于不能固定分子态氮，而只能以 ...

转换数 turnover number 亦称代谢转换数。是酶活性的一种表示法。是瓦勃（O．H．Warburg）提出的，其定义为酶使底物每分钟变化的分子数。例如，脲酶可得到46万的数值。由于酶的一个分子中在具有数个活性中心时此定义就变得含糊，因此国际生物化学联合会建议使用分子活性或催化中心活性，这样比较更为精确。如果已知酶的分子量，则单位为1／分钟（=底物微克分子／分钟／酶微克分子） ...

　　作为构成生物体的蛋白质、核酸及其他氮素化合物的材料。把从外界吸入的氮素化合物或氮气，称为该生物的氮源。能把氮气作为氮源的只限于固氮菌、某些放线菌和藻类等。高等植物和霉菌以及一部分细菌，仅能以无机氮素化合物为氮源。动物和一部分细菌，不用有机氮化合物作为氮源就不能生长。作为植物的氮源最重要的是无机化合物的硝酸盐和氨盐。硝酸盐一般需还原成氨盐后才能进入有机体中，但由于生物的性质和环境条件的不同，作为 ...