植物学技术

又称油菜、油白菜、小油菜。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。茎短缩。基生叶发达，大型，倒卵形，深绿色，全缘，有不明显的钝齿或波状齿。叶柄明显，扁宽，两侧多无叶翅。茎生叶多数卵形，无叶柄，基部成耳状抱茎，顶生总状花序，圆锥状，花淡黄色。长角果条形，开裂，有细而长的喙。种子球形，紫褐色。喜冷凉气候，需水肥充足。原产我国，长江流域及北方地区广为栽培，为夏秋季主要蔬菜。

双子叶植物，十字花科。一年生草本，茎有分枝。叶具叶柄，不抱茎，叶片宽卵圆形或窄披针形，边缘有缺刻、疏齿或全缘。总状花序花后延长，花淡黄色。角果条形，种子球形，紫褐色。一般耐寒性较差。原产我国，各地均有栽培。有叶用芥菜、茎用芥菜和根用芥菜三类。为主要蔬菜之一。亦可腌制，种子可榨油或制芥辣粉。

又称芸苔。双子叶植物，十字花科。一年生草本。茎粗壮，多分枝。叶互生，抱茎。总状花序，花黄色。十字花冠，四强雄蕊，长角果条形，先端有喙。种子球形，紫褐色。花期3～4月。性喜温暖和肥沃土壤。我国分布较广，以长江流域及其以南各地和西北地区为最多，为我国主要油料作物及蜜源作物之一。种子含油量40％左右，供食用；嫩茎叶和花梗作蔬菜。 ...

双子叶植物，蔷薇科，李亚科。落叶乔木。叶卵形或近圆形，边缘有圆钝锯齿，叶柄近顶端有2腺体。花单生，先于叶开放。萼裂片5，花后反折，花瓣白色或稍带红色。雄蕊多数，心皮1。核果球形，果皮多为金黄色，常有红晕。果肉味甜多汁，核平滑，沿腹缝有沟。喜温凉而较干燥气候。原产我国，西北、华北和东北各地分布最广。多用嫁接法繁殖。果供生食外，可制成杏干、杏脯等。杏仁可食用、榨油、药用、能润肺止咳、平喘、润肠。 ...

双子叶植物，蔷薇科，李亚科。落叶小乔木。叶矩圆状倒卵形或椭圆状倒卵形，边缘有细密浅钝圆重锯齿，下面除脉腋间有毛外，余均光滑；叶柄近顶端有两或三腺体。花先叶放，常3朵簇生，具柄，萼筒钟状，裂片卵形，边缘有细齿，花冠白色，雄蕊多数。核果卵圆形，基部凹陷，有深沟，绿色、黄色或浅红色，光滑，核有皱纹。原产我国。此外，还引种美洲李和欧洲李。用嫁接或分株法繁殖。中国李和美洲李中多数品种自花不孕，栽培上须注意配 ...

又称卢桔，双子叶植物，蔷薇科，苹果亚科。常绿小乔木。叶革质，长椭圆形，边缘有锯齿，表面皱缩，背面密被绒毛。圆锥花序顶生，花白色，有芳香。花柱5，离生。梨果球形或椭圆形，黄色或桔黄色。花期冬季。性喜温暖湿润，宜于荫处生长。原产我国，以福建、浙江、江苏等地栽培最盛。用种子、嫁接或压条等法繁殖。品种颇多，其中优良品种有浙江塘栖“软条白沙”、“大红袍”，江苏洞庭山“照种白沙”，福建莆田“大钟”等。果生食， ...

双子叶植物，蔷薇科，李亚科。落叶乔木。叶宽卵形或卵形，边缘有细密锯齿，叶柄顶端有2腺体。花先叶开放，单生或两朵齐出，萼筒钟状，花瓣多为白色或淡红色，味香。雄蕊多数，离生，心皮1。核果球形，两边扁，有沟，味酸。核有蜂巢状孔穴。性喜温暖湿润，对土壤适应性强。原产我国，多分布于长江以南各地。多用嫁接、种子繁殖。依采收时果色不同，可分为白梅（青白色）、青梅（绿色）、花梅（带红色）等类型。果供食用，可制蜜饯 ...

双子叶植物，蔷薇科，蔷薇亚科，蔷薇属（Rosa）植物的泛称。落叶或常绿灌木，茎直立、或蔓生，常具皮剌，奇数羽状复叶，托叶大部附生于叶柄上；稀单叶，无托叶。花单生、聚生或集成伞房花序。花色多种，通常有芳香。雄蕊多数，心皮多数，分离，生于壶状或杯状花托内。果为蔷薇果。花期5～8月，产于北温带及亚热带，我国南北各地均有野生种和栽培种。栽培时常用扦插、嫁接或压条等法繁殖。种类多，常见的如野蔷薇、多花蔷薇、 ...

双子叶植物，锦葵科。二年生草本。茎直立，多分枝。叶片心状圆形或肾形，5～7浅裂，边缘有圆锯齿。花单生或3～11朵簇生于叶腋，花柄长短不等，副萼3片，分离。花冠淡紫色，有紫脉，美丽。蒴果扁圆形，花期5～10月。我国各地多有栽培。为常见的观赏植物。 ...

又称槿麻。双子叶植物，锦葵科。一年生草本。茎不分枝，有剌。下部叶心脏形，不分裂，上部叶掌状深裂。叶柄疏有小剌。花大、单生枝端叶腋，具条形小苞片7～10枚，分离。花萼近钟形，有剌和绒毛，裂片5。花冠黄色，基部红色，单体雄蕊，心皮5，结合，花柱分枝5。蒴果球形，密生剌毛，先端有短喙。花期秋季，短日性，喜温暖，需水较多，适应性强。我国各地均有栽培。为重要麻类植物。茎的韧皮纤维柔软有光泽，主要供制麻袋、绳 ...

又称青麻。双子叶植物，锦葵科。一年生草木。茎有柔毛。叶互生，圆心形，被短毛。花单生叶腋，无小苞片。花萼杯状，5裂，花瓣5，黄色。心皮15～20，排列成轮状。蒴果，半球形。短日性，喜光，耐低温，适应低洼水涝地区。我国分布较广，栽培或野生。常见于路旁、荒地、田野。茎韧皮纤维主要供制麻袋、绳索。种子油供制肥皂、油漆等。 ...

又称莺桃、中国樱桃。双子叶植物，蔷薇科，李亚科。落叶灌木或小乔木。叶卵形或长卵形，边缘有大小不等重锯齿，托叶旱落、花先叶放，3～6朵簇生或为有梗的总状花序。萼筒裂片花后反折。花瓣白色，雄蕊多数，心皮1。核果小，球形，红色，稍甜而带酸，果柄长。花期4月下旬。喜光，要求一定的大气湿度，适于砂壤土或壤土生长。原产于长江流域，各地普遍栽培。多用分株、嫁接等法繁殖。最有名的是安徽太和的大樱桃。此外，在我国大 ...

指陆地棉。双子叶植物，锦葵科。一年生草本。茎直立，分枝，有营养枝和果枝。单叶互生，掌状3裂，稀5裂，托叶早落。花大，单生枝端叶腋，花梗短于叶柄。小苞片（或称副萼、苞叶）3、分离。花萼杯状，5齿裂。花冠白色或淡黄色，后变淡红色或紫色。雄蕊多数，花丝基部连合成雄蕊管。蒴果3～4瓣，室背开裂。种子分离，具长棉毛和灰白色纤毛。性喜温暖，适宜砂壤土。除陆地棉外，还有树棉（中棉）、草棉和海岛棉。我国产棉区普遍 ...

又称青龙木。双子叶植物，豆科，蝶形花亚科。常绿乔木，树皮灰色。奇数羽状复叶，小叶7～9枚，互生，矩圆形，圆锥花序腋生或顶生，萼钟状，5裂，蝶形花冠，黄色，雄蕊单体，子房有短柄。荚果扁圆形，周围有宽翅。种子1～2粒。分布于广东、云南南部。生在坡地疏林中或栽培。心材棕红色，可制优质家具及乐器等，树脂或木材削片和锉末入药，治疮毒。 ...

又称甜草。双子叶植物，豆科，蝶形花亚科。多年生草本。根和根状茎粗壮，皮红棕色。茎、叶及花萼均有短毛和腺体，奇数羽状复叶，小叶卵形或宽卵形。总状花序腋生，蝶形花冠，蓝紫色，旗瓣大，卵圆形，龙骨瓣直，较翼瓣短，都有爪，荚果条形，呈镰刀状或环状弯曲，有褐色腺状刺。花期7月。生于干燥草原及向阳山坡。产于我国东北、华北和西北。根状茎供药用，能解毒、镇咳、健脾胃、调和诸药。又可作糖果、卷烟及蜜饯食品的调味剂。

又称膜荚黄芪、东北黄芪，双子叶植物，豆科，蝶形花亚科。多年生草本。主根直而长，圆柱形。奇数羽状复叶，小叶卵状披针形或椭圆形，背面散生白毛。总状花序腋生，花萼筒状，5浅裂。花冠蝶形，浅黄色，旗瓣无爪，较翼瓣和龙骨瓣长，两者有长爪。荚果膜质，膨胀，有长柄。生长于山坡阳处、灌丛中及旱坡砂质壤土地区。分布于我国东北、华北、甘肃、四川、西藏等省区。根入药，能滋肾补脾、止汗利水、消肿排脓。

双子叶植物，锦葵科，落叶灌木。叶菱状卵圆形，常3裂，基出三大脉，花单生叶腋，副萼6～7片。花萼钟形，裂片5，花瓣5或成重瓣，淡紫色、白色、粉红色，单体雄蕊，蒴果卵圆形。原产我国和印度。栽培供观赏，兼作绿篱。 ...

双子叶植物，豆科，蝶形花亚科。落叶乔木，树皮灰色。奇数羽状复叶，小叶9～11枚，互生，矩圆形或宽椭圆形，先端微凹。圆锥花序顶生或生于上部叶腋间。蝶形花冠，淡紫色或白色，雄蕊（5 5）二组。荚果矩圆形，扁平。有种子1～3粒。生多石山坡灌丛中。分布于我国中部、南部各地。木材坚韧、致密，可作各种负重力及拉力强的用具及器材。 ...

双子叶植物，豆科，蝶形花亚科，苜蓿属（Medicago）中的紫苜蓿（M．sativa）南苜蓿（M．hispida）等的统称。一年生或多年生草本。茎直立或铺散。复叶，具3小叶，小叶上部边缘有细齿，托叶贴生在叶柄基部上。花很小，黄色或紫色，成短总状或头状花序，腋生。萼齿近等长，旗瓣长圆形或倒卵形，雄蕊（9） 1二组。荚果螺旋形或多弯曲，很小，不开裂。种子肾形或矩形。多为野生，我国各地有栽培。为优良饲料 ...

通称菊花。双子叶植物，菊科，筒状花亚科。多年生草本，高0.5～1米，全体密生白毛。根状茎多少木质化。茎直立，基部有时木质化，叶互生，卵形至披针形，边缘有粗大锯齿或深裂，有叶柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，外层总苞片绿色，条形，舌状花白色、红色、紫色或黄色，瘦果不发育。 ...