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        杏(Prunus armeniaca)

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        双子叶植物,蔷薇科,李亚科。落叶乔木。叶卵形或近圆形,边缘有圆钝锯齿,叶柄近顶端有2腺体。花单生,先于叶开放。萼裂片 5,花后反折,花瓣白色或稍带红色。雄蕊多数,心皮 1。核果球形,果皮多为金黄色,常有红晕。果肉味甜多汁,核平滑,沿腹缝有沟。喜温凉而较干燥气候。原产我国,西北、华北和东北各地分布最广。多用嫁接法繁殖。果供生食外,可制成杏干、杏脯等。杏仁可食用、榨油、药用、能润肺止咳、平喘、润肠。

         

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