植物学技术

实验64 赤霉素对α－淀粉酶的诱导形成 原理 　　大麦（小麦）种子吸水开始萌动之后，胚乳中的淀粉在酶的作用下水解成糖，α－淀粉酶就是参与此水解过程的一种酶。该酶是由胚中释放出来，在赤霉作用下，在糊粉层细胞合成或激活。因此，没有胚的活动或者赤霉素的参与，α－淀粉酶就不能形成或激活。本试验即证明赤霉素对α－淀粉酶的作用。 仪器药品 ...

实验65 细胞分裂素对萝卜子叶的保绿作用 原理 　　在植物中广泛存在着细胞分裂素，细胞分裂素能够促进细胞分裂，阻止核酸酶和蛋白酶等一些水解酶的产生，因而使得核酸、蛋白质和叶绿素少受破坏，同时具有减少营养物质向外运输的作用。 　　将植物的离体叶片放在适宜浓度的细胞分裂素溶液中，置于25梍30℃黑暗条件下，叶片中叶绿素的分解速度比对照慢，证明细胞分裂素具有保绿 ...

实验66 乙烯对棉花子叶脱落的效应 原理 　　乙烯能增强果胶酶和纤维素酶的活性，加速果胶质和纤维素水争，使得细胞间的结合力减弱，导致离层产生，引起器官的脱落。 　　乙烯利（2—氯乙基膦酸）在植物细胞液的pH条件下（一般pH4），缓慢分解放出乙烯，具有与乙烯相同的生理效应。 仪器药品 　　剪刀　　　　 镊子 　　培养 ...

实验67 乙烯对雌花的诱导 原理 　　乙烯是一种气态激素，普遍产生于各种植物组织中，是植物体内一种正常的代谢产物，其生理作用是多方面的。乙烯有调节性别转化诱导雌花形成的作用。　　“乙烯利”是一种人工合成的植物激素，它的化学名称是2—氯乙基膦酸，进入植物体内，被分解，释放乙烯，反应如下：　　使用适宜浓度的“乙烯利”能促使瓜类植物雌花的数目增多，雌花出现的时期也提早。 仪器药品 　　 ...

实验68 乙烯对果实的催熟作用 原理 　　乙烯是植物正常代谢的产物，是植物体内的一种内源激素，具有多种生理作用，它还能促进果实成熟。 　　乙烯利（2—氯乙基膦酸）是一种人工合成的植物激素。它在植物细胞液的pH条件下，缓慢分解放出乙烯，具有与乙烯相同的生理效应。 仪器药品 　　层析缸　　　 容量瓶 　　量筒 　　　　 ...

实验69 生长延缓剂B9 对花生茎节生长的影响 原理 　　B9(Alar)的化学名称是N，N—二甲基琥珀酰胺酸，其结构式如下： 　　B9是一种人工合成的植物生长延缓剂，有阻止细胞分裂与细胞伸长的作用。以适宜浓度的B9溶液喷施花生植株，能使植株变矮，节间变短，抑制茎枝徒长，减少养分消耗。在生产实践上有一定的意义。 仪器 ...

实验70 植物生长调节剂NAA促进生根 原理 　　生长素IAA、IBA处理苗木插条，能促进发根，提高成活率。对造林树种幼苗，进行移栽前的根系处理，可以提高造林成活率，促进幼林生长。即使容易生根的植物，经处理后也可以加快发根，提高成活率。人工合成药剂NAA具有同样的作用且效果较好，已在生产上得到应用。处理的剂量决定于插枝的状况，嫩枝所需浓度低，浸泡时间短些，老枝需要较高的浓度，处理时间要长 ...

实验71 种子发芽率的快速测定 　　种子发芽率是指在最适宜条件下，在规定天数内，发芽的种子占供试种子的百分数。它是决定种子品质和实用价值大小的主要依据，与播种时的用种量直接有关。但是常规方法（直接发芽）测定发芽率所需时间较长，特别是有时为了应急需要，没有足够的时间来测定发芽率，遇到休眠种子也无法知道。快速测定法则能在较短时间内获得结果。 Ⅰ．氯化三苯四氮唑法（TT ...

实验72 谷物种子萌发时淀粉酶的形成（示范） 原理 　　当种子萌发时，水解酶的活性大大加强，子叶或胚乳中贮藏的有机物，在它们的作用下降解为简单的化合物，供幼苗生长时的需要。淀粉酶在萌发过程中形成，可使淀粉水解成糖。利用淀粉对I—KI的蓝色反应，即可检测淀粉酶的存在。 仪器药品 　　培养皿 　　烧杯 　　水浴锅 　　研钵 　　毛笔 　　　刀片 　　琼脂 　　　淀粉　　I—KI ...

实验73 从事物种子萌发时淀粉酶活性的测定 原理 　　种子中的贮藏物质淀粉，在萌发过程中，主要是在淀粉酶水解作用下转变成简单的有机化合物，这些物质是构成新器官的材料。在一定条件下定量淀粉糖化过程时间的长短即可表示酶活力的大小。 仪器药品 　　天平 恒温水浴锅 　　研钵 白磁板 　　漏斗 漏斗架 　　培养皿 滤纸 ...

实验74 油类种子萌发时脂肪酸含量的变化 原理 　　油菜籽等含油脂较多的油菜种子，萌发时在脂肪酶的作用下，贮藏的脂肪水解成脂肪酸和甘油。生成的脂肪酸可用碱进行滴定。 仪器药品 　　小型磨粉机 　　　研钵 　　台天平　　　　　 水浴锅 　　漏斗 　　　　　　大试管和橡皮塞 　　培养皿　　　　　 三角烧瓶 　　移液管　　　　　 碱式 ...

实验75 花粉管生长的测定 原理 　　成熟花粉具有较强的生活力，在适宜的培养条件下便能萌发和生长。花粉的萌发和生长情况与植物种类，花粉成熟度，培养条件和气候等有关。 仪器药品 　　显微镜 　　　　载玻片、　　　盖玻片 　　目镜测微尺　 　物镜测微尺 　　花粉培养小室　 镊子 　　恒温箱 　　培养基（内含硼酸10 ...

实验76 花粉活力的测定 　　通过花粉活力的测定，可以了解花粉的可育性，并掌握不育花粉的形态、生理特征。 Ⅰ．碘—碘化钾染色测定法 原理 　　水稻正常花粉呈圆球形，并积累淀粉较多，通常可用I—KI染成蓝色。发育不良的花粉常呈畸形，不积累淀粉，用I—KI染色，不呈蓝色，而呈黄褐色。 仪器药品 ...

实验77 苍耳的光周期诱导 原理 　　植物在发育地程中需要有一定的光周期诱导才能进入性器官的分化，从而达到开花结实。苍耳是短日照植物，短的光周期诱导能促使其性器官分化，提早开花结实。 仪器 　　供短日处理的暗箱或暗室 小花盆 　　光照自控装置 双筒解剖镜 操作步骤 　　1．将苍耳种子播种于小花盆中，每盆3─4 ...

实验78 日本青萍6746的光周期诱导 原理 　　日本青萍6746(Lemna paucicostata 6746)属单子叶植物浮萍科(Lemnaceae)浮萍属(Lemna)，是一种短日照植物，漂浮于水面生长，繁殖能力强，生长周期短，在条件合适时，培养17天即可开花。由于植株小，有利于在人工控制条件下进行培养，是一种很好的实验材料。 仪器药品 ...

实验79 H 流向与植物生长模式 原理 　　有证据表明，的移动能调节植物的生长，生长素的作用在于调节H 的流向，而改变生长的模式。H 外流增加壁松弛酶的活性，增加了细胞壁的可塑性，改变细胞壁中纤维素的性质，促进细胞的伸展生长。如果H 的外流较强地发生于根或茎的一侧，则导致茎或根的均衡生长，从而引起弯曲生长。本试验即可观察到这一现象。 仪器药品 ...

实验80 植物组织培养 原理 　　植物组织培养是把植物的器官，组织以至单个细胞，应用无菌操作使其在人工条件下，能够继续生长，甚至分化发育成一完整的植株的过程。植物的组织在培养条件下，原来已经分化停止生长的细胞，又能重新分裂，形成没有组织结构的细胞的细胞团，即愈伤组织。这一过程称为“脱分化作用”，已经“脱分化”的愈伤组织，在一定条件下，又能重新分化形成输导系统以及根和芽等 ...

实验81 不良环境对植物的伤害 原理 　　植物在遭遇不良环境（如高温、低温等）时，原生质的结构常受到影响，原生质膜的半透性丧失，对物质的透性发生改变，盐类或有机物从细胞中渗出，进入周围环境中。通过电导度的测量和糖的显色反应，可以测知物质的外渗，表明植物受害的情况。 仪器药品 　　电导仪　　　　电冰箱 　　温箱 　　　 ...

实验82 植物缺水程度的鉴定（脯氨酸法） 原理 　　当植物缺水时体内的脯氨酸含量增加。植株体内脯氨酸含量在一定程度上反映了植株体内的水分情况，因而可以作为植物缺水情况的参考性生理指标。 　　用人造沸石（Permutit）在pH1─7范围内振荡溶掖，可除去干扰的氨基酸或使不与茚三酮反应（如甘氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、精氨 ...

实验83 植物的向性运动（示范） 原理 　　植物在受到某种刺激，如果各方向来的刺激强度不均一时，就会产生运动，植物的向光性和向地性，就是容易被观察到的向性运动。运动的方向与刺激方向有关，向着刺激方向运动即为正向性，背着刺激方向运动即为负向性。 仪器药品 　　温箱 　　　锡纸 　　光照箱 　　暗室 　　培养皿 　　灯 ...