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将净药材置锅内，注入适量甘草水，不断翻搅，用文火煮至药材松软（或能抽去木心），至汤被吸尽；或将甘草水加入净药材中拌匀、闷透，再炒至带色后，取出、摊晒、干燥，或趁热抽去水心后，再干燥。如制远志。

有些药物的表皮（栓皮）、果皮或种皮属于非药用部位，或有效成分含量甚微，或果皮与种子两者作用不同，均须除去或分离，以便纯净药物或分别药用。例如厚朴、杜忡等。大体分三类：①根和茎类：例如桔梗、北沙参等。②树皮类：例如肉桂、杜仲、黄柏等。③果实种子类：例如桃仁、杏仁。

叶酸属于一种水溶性维生素。广泛存在于动植物食物中，其中以酵母、肝及绿叶蔬菜含量最多，不耐热，长时间烹煮可被破坏。叶酸由喋啶核、对氯苯甲酸及谷氨酸三部分组成。叶酸为机体细胞生长和分裂所必需的物质。缺乏时，首先影响生长繁殖迅速的组织，如骨髓胃肠粘膜上皮细胞，临床表现为巨幼红细胞性贫血、舌淡、腹泻等。叶酸作为补充治疗，用于各种巨幼红细胞性贫血，如营养性、婴儿期或妊娠期巨幼红细胞性贫血。

又称“斩”。是将药膳原料斩成泥茸的常用刀法。两手各持一刀，向原料猛斩，称为“排剁”；一手单刀剁称为“直剁”。适用于作馅料、丸子和带骨料。

介于洞角与鹿角之间的一种角型。骨心不分叉而角鞘具小叉，分叉的角鞘上有融合的毛，毛状角鞘在每年生殖期后脱换，骨心不脱落。这种角型为雄性叉角羚所特有，而雌性叉角羚仅有短小的角心而无角鞘。

大环类生物碱大致可分为两类，一类是美登木生物碱，一类是大环精胺和精脒生物碱类。前者的结构中氮原子都以酸胺状态存在，如从美登水中得到的具抗癌作用的美登木碱，均具有较强的抗癌作用。精胺或精眯与带有宫能团的长链脂肪酸或肉桂酸缩会形成另一类大环生物碱。

指由深棕色的外胚乳与淡白色的内胚乳交错或种皮与外胚乳的折合层错人胚乳中而成状似大理石样的纹理。如肉豆蔻和槟榔种仁的断面。

药物和稀释剂、崩解剂、滑润剂等依散剂的混合方法混合后，通过滚压或开放式炼胶机加工l－3次，压成所需硬度的薄片，再用摇摆式制粒机粉碎成颗粒，称为干法制粒。干法制粒的特制机器，如美国生产的Chitsonator机，速度快而稳定，并能连续不断地压紧物料块，过筛后制成颗料。一些片剂中主药遇湿或热不稳定的及不宜用湿法制粒，而物料本身又具有良好的粘性和流动性者，可采用于法制粒。如阿司匹林、氨基比林等曾用此法压 ...

通过气化而使湿物料中的水分除去的方法。它包括自然干燥、人工干燥，其过程指水分从湿物料内部倍扩散作用达到表面，并从物料表面受热气化的过程。包括接触干燥、气流干燥、隧道式干燥、真空干燥、沸腾干燥、喷雾干燥、冷冻干燥、远红外干燥、微波干燥。

药物置容器内用火烤灼（不加水），使之产生液汁的方法称为干馏法。常以干馏法制得的药物有馏鲜竹沥、黑豆馏油。

药品的一般检查项目之一。测定时，取供试品（2mg以下的小粒）置同样条件下干燥恒重的扁形称量瓶中，精密称定，按照各该药品项下规定的条件干燥至恒重。从减失的重量和取样量计算供试品的干燥失重。供试品干燥时，应平铺在扁形称量瓶中，厚度不可超过5mm，如为疏松物质，厚度不可超过10mm。

也称件装，是指每个产品之外的包装，一般与中药产品的实体直接接触。在个包装上，一般具有该产品的使用说明。

研究药物制成稳定制剂的规律和生产设计的一门应用技术科学。药物制剂大量生产的质量、疗效稳定性的提高以及生产技术的改进都是本门学科的重要内容。工业药剂学研究的目的是为了使药物通过剂型的大量生产，向病人提供理想疗效、毒副作用小、成本低和服用方便的药剂。

经国务院卫生行政部门授权的，负责进出口药品质量监督、检验的专业性机构。未经口岸药检所检验合格的药品，禁止销售使用。我国法定的口岸药检所有：中国药品生物制品检定所、广东省药品检验所、福建省药品检验所、北京市药品检验所、上海市药品检验所、天津市药品检验所、广州市药品检验所、武汉市药品检验所、大连市药品检验所、青岛市药品检验所。

以中药汤剂为基础，提取中药中的有效成分，加入一些附加剂，基本上按注射剂的工艺制成的一种口服液体制剂。

根据一、二期临床试验的结果，新药得到卫生部门批准试生产之后，医院进行临床试验。本期试验的目的是对新药进行社会性考察与评价，重点了解长期和广泛使用后出现的不良反应，药物相互作用，致畸、致突变、致癌作用，并继续考察新药的疗效。本期试验是扩大的临床试验，可采用随机对照法，但应尽可能采用双盲法。临床试验单位应木少于1-5个，病例数一般不少于300例。

上焦、中焦、下焦的合称，六腑之一。由于三焦的某些具体概念不够明确，《难经》在《二十五难》和《三十八难》中又提出“有名而无形”之说，因而引起了后世的争论，但对三焦的生理功能的认识是一致的，认为三焦的主要生理功能是主持诸气、通行水道。在形态方面，目前部分学者认为三焦是分布于胸腹腔中的一个大腑，在人体脏腑中，唯它最大，故有“孤府”之称。正如张介宾《类经·藏象类》中所指出的三焦是“脏腑之外、身体之内、包罗 ...

萜类是由异戊二烯组成的化合物，三该由六个异戊二烯以头尾相接或尾尾相接而成，因而三储皂式的皂甙元由30个碳原子组成。三萜皂式在自然界的分布比自体皂甙广泛，种类也较多。如桔梗、柴胡、远志、人参均含有三磅皂甙成分。三萜皂式经水解除生成糖或醛酸及三萜皂甙元外，还可能有其它有机酸。

药典规定，取供试品6丸，选择适当孔径筛网的吊篮，照片剂崩解时限项下的方法加挡板检查，小蜜丸、水蜜丸或水丸除另有规定外，应在2小时内全部溶散，微丸的溶散时限，按所属丸剂类型判定。大蜜丸不检查溶散时限。

常用致身体依赖性试验方法之一。系将小白鼠分成三组，一组对照给生理盐水，另两组分别给吗啡和受试药物，继续并逐渐加大用药剂量，小白鼠出现明显的竖尾反应，然后给予丙烯吗啡，再分别注射吗啡和受试药物。吗啡坚尾反应消失，行为与对照组相似。如受试药物表现与吗啡组相似，则属吗啡类，否则属非吗啡类。用此法可证明延胡索乙毒不属吗啡类镇痛药。另外，可用坚尾角度来判断竖尾程度。其分级法为：级数1.0，竖尾角度90℃；级 ...