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膨胀度是药品膨胀性质的指标，系指按干燥品计算，每lg药品在水或其他规定的溶剂中，在一定时间与温度条件下膨胀后所占有的体积毫升数。主要用于含粘液质、胶质和半纤维素类的天然药品。膨胀度（S）：S=V/W。式中V为药物膨胀后的体积毫升数，W为样品按干燥品计算的克数。

指栓剂在规定的检查条件下全部融化、软化变形或溶解的限度要求。脂肪性基质的栓剂要求在30分钟内全部融化或软化变形，水溶性基质的栓剂要求在60分钟全部溶解。

指用～定波长的光照射在经薄层层析后的层析板上，对具有吸收或能产生荧光的层析斑点进行扫描，用反射法或透射法测定吸收的强度，以检测层析谱。对于中成药复方制剂，亦可用相应的原药材按需要组合作阴、阳对照，然后比较其薄层扫描图谱加以鉴别。使用仪器为薄层扫描仪。

中医认识疾病和治疗疾病的基本原则，是中医学对疾病的一种特殊的研究和处理方法，也是中医学的基本特点之一。证，是机体在疾病发展过程中的某一阶段的病理概括，由于它包括了病变的部位、原因、性质，以及邪正关系，反映出疾病发展过程中某一阶段的病理变化的本质，因而多比症状更全面、更深刻、更正确地揭示了疾病的本质。所谓辨证：就是将四诊（望、闻、问、切）所收集的资料、症状和体征，通过分析、综合，辨清疾病的原因、性质 ...

亲水胶体溶液在温热条件下为粘稠性流动的液体，但当温度降低时，呈链状分散的高分子形成网状结构，分散介质水被全部包含在网状结构之中，形成了不流动的半固体状物，称为凝胶，形成凝胶的过程称为胶凝。

根据其分子水解反应的情况，糖类可以分为单糖类、低聚糖和多聚糖类及其衍生物。单精多为无色晶体，有旋光性，味甜，易溶于水，难溶于无水乙醇，不溶于乙醚、苯等极性小的有机溶剂。低聚糖通常是由2～10分子的单糖脱水融合而成的化合物，它们仍具有甜味，有易溶于水的性质，但难溶或几乎不溶于乙醇等有机溶剂中。多糖通常是由10以上至上千个单糖脱水而形成的高聚物，故水解后能生成很多分子的单糖。多糖已失去一般糖的性质，没 ...

整体就是统一性和完整性。中医学非常重视人体本身的统一性、完整性及其与自然界的相互关系，它认为人体是一个有机整体，构成人体的各个组成部分之间，在结构上是不可分割的，在功能上是相互协调相互为用的，在病理是相互影响着的。同时也认识到人体与自然环境有密切关系，人类在能动地适应自然和改造自然的斗争中，维持着机体的正常生命活动，这种内外环境的统一性，机体自身整体性的思想，称之为整体观念。

现代管理基本原理之一。就是在整体规则下明确分工，在分工基础上有效地综合。实行整分合原理，要注意三个环节：①对整体详细了解。整体可以是一项工作、一个部门、一个行业、一个产品等等。要详细了解整体的功能目的、历史现状、作用地位及运动规律等。②科学分解。即明确各个局部，就是明确分工。没有分工的整体只是混浊的原始物，构成不了现代有序的系统。③组织、综合协作。进行强有力的组织管理，使各个方面的环节同步协调、综 ...

从化学结构上看，糖类是多羟基醛酮以及它们的多聚体。糖类广泛存在于植物界，是植物体的主要组成物质，在植物的生理和生化过程起着重要作用。糖类化合物包括单糖类、低聚糖类、多聚糖类以及它们的衍生物树胶和粘液质等。糖类化合物与人类生活密切相关，糖是人体能量的主要来源。糖类化合物与药物的关系也很密切，如病人需要葡萄糖注射液、右旋糖肝作血浆制剂，生产片剂常用淀粉作赋形剂，有些中药中所含的糖类化合物具有生理活性， ...

动物体内糖的一种贮存形式，其作用与淀粉在植物中的作用一样，故有“动物淀粉”之称。它在动物组织内分布很广，肝脏、肌肉中贮量较大，这对中间代谢来说是很重要的。它与淀粉相似，干燥状态下呈无定形粉末状。糖原与碘作用显红褐色。其结构与支链淀粉相似，主要是a一吐哺葡萄糖，按a－l，4糖式键联结，每个分支的平均长度相当于12－18个葡萄糖分子。

指较为稀薄的芡汁。分为流芡和米汤芡。流芡要求芡汁既与主料交融，又呈流态，食之利口；米汤芡粉质最稀，勾芡后使汤汁浓度增加，又叫奶汁芡。

使液体形成薄膜而进行的蒸发称为薄膜蒸发。液体形成薄膜后，具有极大的气化表面，热的传播快而均匀。该法具有使药液受热温度低、时间短、蒸发速度快、可连续操作和缩短生产周期等优点。

所谓“打底”系指将量少的、质重的、色深的药粉先放入乳体中（之前应用其他色浅的药粉饱和乳体）作为基础，即是“打底”，然后将量多的、质轻的、色浅的逐渐分次加入乳、钵中，轻研，使之混匀，即为“套色”。

取定量的净甘草片与一定比例的清水煎煮，去渣而得到的黄棕色或深棕色的液体，可用于炮制药材，其用量以能使药材煮透为宜。

用于观察植物的导管、纤维、花粉粒、气孔、毛茸、角质层腺体等表面构造的微观特征，均具有很大的突破，获得不少有意义的结果，是药材显微鉴定的重要方法。

使用于半永久性的片子，或细小材料（例如松花粉、五松子等）的封藏。制备：明胶5g，甘油35ml，蒸馏水30ml，石碳酸0.5g（每100ml加lg）。如需染色可以加入1％苯胺蓝或亚甲蓝。先将明腔热溶于温水中，然后加入其他药品，过滤，注于棕色瓶中。用时热浴熔化。

就是甜的滋味，具有补益、和中、缓急等作用。多用于虚症、缓和拘急疼痛、调和药性。如人参补气，甘草调和药性、缓急止痛等。

指含有药物、药材提取物或芳香物质的浓蔗糖水溶液。单纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆。《中国药典》规定了糖浆剂的含蔗糖量应不低于60％（g/ml），并规定糖浆剂应澄清。在贮存中不得有酸败、异臭、产生气体或其他变质现象；含有药材提取物的糖浆，允许有少量轻摇易散的沉淀。糖浆剂允许加入适宜的附加剂如防腐剂、色素等。糖浆剂的质量检查中，规定了相对密度的测定。

指某种药物对人体某些脏腑及某经络的病变有选择性作用。或对某几经发生明显的作用，而对其他经作用较小。例如桔梗、杏仁能治咳喘胸闷，故归肺经。朱砂安神定悸归心经等。

分子筛色谱法的一种。对于一些难溶于水或有一定程度的亲脂性成分，可以应用此法分离。常用葡聚糖凝胶LH-20，先在葡聚糖凝胶的分子中引入一些亲脂性集团，从而使它不仅具有亲水性能吸水而膨胀，也有一定程度的亲脂性，可以吸收一些亲脂性溶剂而膨胀，这就扩大了应用范围，可适用于某些亲脂性、难溶于水的成分的分离。其分离机理同分子筛。