植物学实验

生长素（吲哚乙酸）能促进燕麦胚芽鞘细胞的伸长。在切去顶端的芽鞘切段断绝了生长素来源的情况下，切段的伸长在一定范围内与外加生长素浓度的对数呈线性关系，因此，可以用一系列已知浓度的生长素溶液培养芽鞘切段，绘制成生长素浓度与芽鞘伸长的关系曲线，以鉴定末知样品的生长素含量。

生长素及人工合成的类似物质（NAA，IAA，萘乙酸钠等）对植物生长有很大影响，但不同浓度的作用不同，一般来说低浓度表现有促进效应，高浓度引起抑制作用。而根对生长素较芽敏感，最适浓度比芽要低些，即同浓度的生长素对不同的组织和器官，其效应也不同。

植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性认识，进而为研究人工调节控制生长过程作准备。当玉米幼苗出现4－5片叶时，选两株幼苗，在幼叶的露出部分用绘图墨水划上5毫米间隔的细线，另用解剖针从幼苗基部起每隔5毫米穿一小孔。

植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性认识，进而为研究人工调节控制生长过程作准备。

植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性认识，进而为研究人工调节控制生长过程作准备。

植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性认识，进而为研究人工调节控制生长过程作准备。

植物种子中经常存在着许多能够在紫外线照射下产生荧光的物质，如某些黄酮类、香豆、素类、酚类物质等，在种子衰老过程中，这些荧光物质的结构和成分往往发生变化，因而荧光的颜色也相应改变

生活细胞的原生质膜具有选择性吸收物质的能力，而死的细胞原生质膜丧失这种能力，于是红墨水染料可进入死细胞而使其染色。活细胞不能吸收红墨水所以不染色。

凡有生活力的种子能不断地进行呼吸作用，吸收空气中的O2，同时放出CO2，CO2溶于水生成H2CO3，H2CO3不稳定解离成H+和HCO3－

植物必须吸收某些必要的矿质元素才能保证其正常的生长发育。若缺少某一必要元素，便要表现出特异的缺素症状。将这些必要元素用适当的无机盐配成溶液供给植物就能使植物正常生长发育，这种方法称为溶液培养。将洁净的石英砂加在溶液中用来培养植物的方法称为砂基培养。

单盐毒害和拮抗作用与原生质及原生质膜中的亲水胶体有关，离子价数越高，其消除单盐毒害作用所需的浓度越低。矿质离子特别是阳离子，对原生质的理化性质和生理机能有巨大影响。当某一种离子单独存在时，常能破坏原生质的正常状态而发生毒害作用；如果在单盐溶液中，加入少量的其它盐类，则产生拮抗作用而消除毒害。

单盐毒害和拮抗作用与原生质及原生质膜中的亲水胶体有关，离子价数越高，其消除单盐毒害作用所需的浓度越低。矿质离子特别是阳离子，对原生质的理化性质和生理机能有巨大影响。当某一种离子单独存在时，常能破坏原生质的正常状态而发生毒害作用；如果在单盐溶液中，加入少量的其它盐类，则产生拮抗作用而消除毒害。

植物根系不仅是吸收水分和矿质元素的重要器官，而且还是重要的合成器官，植物吸收的无机盐，有一部分即在根中进行初级同化，转变为有机物并向地上部运输。 当植物地上部被切去时，从伤口处就会有液体流出，这种现象称为伤流，所流出的汁液称为伤流液。伤流反映了根系的活动情况，测定伤流液中各种营养成份的种类和数量，可以评价根的吸收能力和合成能力。本实验通过点滴分析鉴定伤流液的几个成份。

植物组织的水分状况可用水势来表示。植物组织水势的大小在一定程度上能反映出植物对水分的需求状况。一般来说，当植物组织水势低时，则是需水的反映，因此在农业生产中，可利用测定植物组织水势的变化作为灌溉的参考指标。 当植物组织浸入各种浓度的溶液中时，由于细胞和溶液间的水分交换，溶液浓度发生改变，浓度的改变引起比重的改变，因此，当把浸过植物组织的溶液滴回原来相应的溶液中时，液滴分别发生上浮，下沉或不动情况，

过氧化氢酶属血红蛋白类，其组成中含有铁，能催化过氧化氢分解为水和分子氧。在此过程中，辅基中的铁原子进行氧化和还原的交替变化。

过氧化物酶是卟啉环中含有铁的金属蛋白质。过氧化物酶与过氧化氢形成一种化合物，在这种化合物中的过氧化氢被活化，从而能氧化酚类化合物，其作用如同氢的受体一样。

氧化酶能从代谢物上脱氢，并使其与氧直接结合，生成水或双氧水。如细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶等。

呼吸作用可以认为是一系列的氧化和还原作用，其中间步骤是靠各种氧化和还原酶类促进的，根据它们的氧化还原特性，选用特殊的底物或受氢体，反应后能产生特殊的颜色，从而辨别呼吸酶的存在。

当供给植物组织充足的氧气时，植物细胞可使底物完全氧化。以葡萄糖为呼吸底物完全氧化时，最后生成CO2，吸收的O2被还原成水，并且每克分子葡萄糖的氧化产生38克分子ATP

呼吸强度可用单位重量的植物材料在单位时间内所释放的CO2mg数来表示。呼吸放出的CO2被Ba（OH）2吸收生成BaCO3沉淀，用草酸滴定剩余的Ba（OH）2，并与空白滴定相比，根据草酸实际用量之差即可求出被测物的呼吸强度。