测定鱼和肉中大环内酯类抗生素残留量实验

实验分类：

生物化学实验

最新修订时间：2022-02-10

简介

大环内酯类抗生素是常用作兽药的抗生素。目前已有许多关于动物组织中大环内酯素残留量的测定方法。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）

来源：丁香实验

操作方法

HPLC-ESI-MS-SIM法

1.提取和净化称取5g样品，100mL0.2%偏磷酸-甲醇（6+4），高速匀浆2min，过滤，滤液于40 ℃减压浓缩至体积大约25mL，倒入60mgHLB固相萃取柱中（预先用5mL甲醇和10 mL水活化）10 mL水淋洗，5mL甲醇洗脱。洗脱液40 ℃减压浓缩至干，lmL30%甲醇溶液溶解，取50L进样分析。 2.色谱质谱条件色谱柱：TSK-gelSuperODS（100 mm×2mm