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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
低温保存
- 库存:
现货
- 供应商:
鹿森生物
- CAS号:
9001-19-8
- 规格:
瓶装
应用
从 米曲霉 中提取的高峰式淀粉酶已可用于硫胺素的提取[1] 和常规维生素的测定。[2]
单位定义
一个单位对应在pH 6.0和25℃条件下,每分钟(淀粉根据Zulkowsky,货号)条件下释放1 μmol麦芽糖的所需的量。货号85642,作为底物)。
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文献和实验Different expression of occludin and ZO-1 in primary and metastatic liver tumors.
Orban E, et al.
Pathology Oncology Research, 14, 299-299 (2008)
酶制剂的主要来源。根据各种酶的性质和使用意义常将酶制剂分为六种类型: ①氧化还原酶 ②转移酶 ③水解酶 ④裂解醇 ⑤异构酶⑥合成酶 我国规定允许使用的酶制剂有:木瓜蛋白酶、固定化葡萄糖异构酶制剂、α-淀粉酶制剂、糖化酶制剂、精制果胶酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、α—乙酰乳酸脱羧酶、真菌淀粉酶、纤维素酶、纤维二糖酶、转移葡萄糖苷酶、乳糖酶、谷氨酰胺转移酶、磷酸酯酶、脂肪酶、β-淀粉酶、菊酯酶、溶血磷脂酶,共21种。 目录
外源蛋白质 产生量(g/L) 文献 转化酶 2.3 [4] D-丙氨酸羧肽酶 0.8 [5] α-淀粉酶
发生醛的NaHSO3加成反应;葡萄糖不能和醛一样与两分子醇形成缩醛,只能与一分子醇反应;葡萄糖溶液有变旋现象,当新制的葡萄糖溶解于水时,最初的比旋是+112度,放置后变为+52.7度,并不再改变。溶液蒸干后,仍得到+112度的葡萄糖。把葡萄糖浓溶液在110度结晶,得到比旋为+19度的另一种葡萄糖。这两种葡萄糖溶液放置一定时间后,比旋都变为+52.7度。我们把+112度的叫做α-D(+)-葡萄糖,+19度的叫做β-D(+)-葡萄糖。 这些现象都是由葡萄糖的环式结构引起的。葡萄糖分子中的醛基
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