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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 供应商:
上海西宝
- 保存条件:
RT
- 英文名:
PEPTONE
- 规格:
1KG
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文献和实验蛋白质被酶、酸、碱等部分水解得到的非结晶性的、双缩脲反应阳性的多肽和寡肽类的混合物之总称。小肠粘膜的肠肽酶作用于胨时,双缩脲反应便很快消失,而产生氨基酸。胨可作为培养异养细菌的氮源使用。
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胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)是一种优质蛋白胨,亦称胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),或称胰蛋白胨。该蛋白胨系采用酪蛋白经胰酶消化后,浓缩干燥而成的浅黄色粉末,具有色浅、易溶、透明、无沉淀等良好的物理性状。可配制各种微生物培养基,用于细菌的培养、分离、增殖、鉴定,以及无菌试验培养基、厌氧菌培养基等细菌生化特性试验用培养基的配置。尤其该蛋白胨营养丰富,为生物基因工程高密度发酵
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