接骨木莓提取物

接骨木浆果提取物为功能性食品和饮料，膳食补充剂以及天然着色剂提供了理想的应用。黑接骨木浆果因其具有免疫支持特性而被广泛认为是有效的抗氧化剂来源。

 

接骨木提取物的植物营养素概况

• 所含花青素的含量是其他常用浆果的近四倍

• 独特的接骨木花色苷配置文件，包含花青素-3-葡糖苷，花青素-3,5-二葡糖苷，花青素-3-氨基丁香苷，花青素-3-氨基丁香苷-5-葡萄糖苷

• 富含异黄酮和儿茶素等类黄酮

 

接骨木提取物的产品应用

接骨木莓粉/提取物是多种应用的理想选择，包括功能性食品和饮料，膳食补充剂以及天然色素。它们适用于接骨木软糖，胶囊，片剂，饮料混合物，化妆品等。

 

接骨木莓提取物的类别

接骨木莓提取物粉末（花青素≥6.5%，总多酚≥8.4%）
喷雾干燥的标准化，以6.5％的**低花青素（矢车菊-3-葡萄糖苷）含量欧洲黑接骨木提取物。