Vitamin H (D-Biotin) 维生素H（D-生物

维生素K vitamin K

　　 促进血液凝固的脂溶性维生素， K是 Koagu-lation的缩写。也称抗出血性维生素。作为具此作用的物质已从天然物中分离出 K1 ， K2 ，以及合成出 K3 ， K4 ，它们都是萘醌的衍生物。维生素 K1 亦称为叶绿醌， C3 1 H46 O2 ，黄色油状。维生素 K2 亦称为金合欢醌或甲基萘醌 C41 H36 O2 。维生素 K3 就是 2-甲基 1， 4萘醌（ menadione），它是人工合成的代表性物质，有特殊臭味，作为维生素作用

维生素 vitamin

病因的作用物质，按发现顺序，命名为维生素 D（ 1922）、 E（ 1922）、 F（ 1929）、 H（ 1931），又按生理作用命名为 K（ 1935）、 P（ 1936）等，对具有这些作用的维生素，其中如果大多数缺乏，就会引起人和动物的固有的缺乏症状。但是在维生素中不易发生缺乏症而是通过研究微生物的发育因子被阐明，根据维生素的溶解性质，大体可分为水溶性维生素（维生素 B族，胆碱，肌醇，维生素 C）和脂溶性维生素（维生素 A， D， E， K）。这些维生素现在都已被分离，并确定了化学

维生素F vitamin F

　　 通常称为必需脂肪酸。是治疗无脂肪饲养的鼠的鳞状尾、脱毛和不孕症等有效的不饱和脂肪酸，或含有不饱和脂肪酸的脂肪，是具有双键和三键的脂肪酸， 1934年 H． M． Evans把亚油酸和亚麻酸等命名为维生素 F。花生四烯酸（ arachidonic acid）对人和动物，也是不可缺少的营养素，但是脂质的成分，一如把必需的氨基酸不称作维生素一样，在大多数情况下，把它排除在维生素分类之外，可是重要的脏器激素前列腺素是由亚油酸和亚麻酸、花生四烯酸合成的。