Caffeic Acid-13C3

咖啡酸 caffeic acid

亦称3， 4-二羟基桂皮酸。在咖啡豆中，虽与奎尼酸（ quinic acid）形成结合物（氯原酸）大量存在，但在一般高等植物中常以游离酸、甲酯、奎宁酸，少数情况下以葡萄糖结合物的形态广泛存在。易受酚氧化酶的氧化，是组织发生褐色变化的重要原因之一。对植物的生长有抑制作用，是生长抑制物质——抑制剂β的成分之一。可抑制过氧化物酶、吲哚乙酸氧化酶的作用。在生物体内，它是由 L-苯丙氨酸脱氨基后生成的反式桂皮酸逐次地羟化而合成的。  

Establishment of Adventitious Root Cultures of Echinacea purpurea for the Production of Caffeic Acid Derivatives

) cultures for the production of adventitious root biomass and caffeic acid derivatives. This chapter describes the methodologies of induction of adventitious roots from explants of E. purpurea , propagation of adventitious roots

尿刊酸 urocanic acid

β-咪唑丙烯酸。给予狗大量的组氨酸后可从尿中得到，还有细菌作用于组氨酸也能生成尿刊酸。在哺乳类的肝脏或细菌中作为从组氨酸到谷氨酸的代谢途径的中间体，在组氨酸酶的作用下进行分子内的无氧脱氨基而生成。通常尿刊酸在肝脏酶（尿刊酸酶）的作用下进一步分解转变成谷氨酸。