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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存:
50
- 英文名:
Litmus
- 保质期:
1年
- 供应商:
上海信裕生物科技有限公司
- 保存条件:
常温
- 规格:
5g;10g;25g;100g;500g
石蕊(Litmus)的性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH=4.5-8.3之间。是一种弱的有机酸,在酸碱溶液的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。
性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝色色素,能部分溶于水而显紫色。石蕊是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是pH=4.5~8.3之间。
石蕊(Litmus)是一种弱的有机酸,相对分子质量为3300,在酸碱溶液的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。
也就是说,在溶液中,随着溶液酸碱性的变化,其分子结构发生改变而呈现出不同的颜色变化:
在酸性溶液里,分子是其存在的主要形式,使溶液呈红色;(由于[H+]增大,平衡向左移)
在碱性溶液里,石蕊电离发生的电离平衡向右移动,电离产生的酸根离子是其存在的主要形式,故使溶液呈蓝色;(由于[OH-]增大,平衡右移)
在中性溶液里,分子和酸根离子共存,因而溶液呈紫色,即不变色。([HZ]=[Z-])
遇酸 变红 PH≤4.5
弱酸、中性、弱碱 不变色 4.5 遇碱 变蓝 PH>8.3
一切使酸碱指示剂变色的现象都是化学变化(化学反应),比如二氧化碳水溶液(或碳酸)可以使石蕊溶液变红,这就是化学变化。
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文献和实验状态。 牛乳中主要含有乳糖、酪蛋白等成分。细菌对牛乳的利用主要是指对乳糖及酪蛋白的分解和利用。牛乳中常加入石蕊作为酸碱指示剂和氧化还原指示剂。石蕊中性时呈淡紫色,酸性时呈红色,碱性时呈蓝色,还原时则部分或全部脱色。细菌对牛乳的利用可分三种情况: (1)酸凝固作用:细菌发酵乳糖后,产生许多酸,使石蕊牛乳变红,当酸度很高时,可使牛乳凝固,此称为酸凝固。 (2)凝乳酶凝固作用:某些细菌能分泌凝乳酶,使牛乳中的酪蛋白凝固,这种凝固在中性环境中发生。通常这种细菌还具有水解蛋白质的能力,因而产生氨等碱性
。如果有蛋白质,会出现紫色反应。 4 、检查脂肪的试剂 苏丹Ⅲ(Ⅳ)酒精饱和溶液 取 0.2 克苏丹 Ⅲ (或苏丹 Ⅳ ),放入纯酒精中,加热,使它充分溶解,成为饱和酒精溶液,过滤后密闭在试剂瓶内保存备用。 5 、酸碱指示剂 配方一 酚酞试剂和试纸 酚酞试剂 取 1 克酚酞,溶解在 100 毫升 60% 的酒精溶液里,装在试剂瓶内密闭保存。 酚态试纸 取 1 克酚酞,溶解
技术原理与方法|将硅油物镜配合共聚焦激光扫描显微镜用于透明化标本的深层组织观察
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