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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期:
1-2年
- 英文名:
Aspartame
- 库存:
大量
- 供应商:
Otwo/华拓
- CAS号:
22839-47-0
- 保存条件:
-20℃
- 规格:
**kg
别名:L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;链节,基体;天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;甜乐;甜味素
结构式:
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
CAS:22839-47-0
性状:白色结晶粉末或颗粒。
应用:阿斯巴甜广泛添加在各种食品、副食品及各种软硬饮料中,阿斯巴甜已在4000余种食品中使用。
注意事项:因为阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇,不适用于苯丙酮酸尿患者,要求在标签上标明“苯丙酮尿患者不宜使用”的警示。
备注:以上信息可供参考,具体标准以发货说明书为准,详情请联系深圳市豪地华拓生物科技有限公司。
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文献和实验三句话读懂一篇 CNS:代糖也有害,增加焦虑风险 | 每天运动仅 3 分钟,死亡风险降低 40%
and gene expression in the amygdala。 该研究给小鼠饮用含有阿斯巴甜的饮用水(相当于人类每天约 6~8 瓶 235 mL 的无糖汽水)或普通水,结果表明人造甜味剂阿斯巴甜会增加焦虑风险,甚至会遗传给后代,接触过阿斯巴甜的小鼠后代和后代的后代也表现出类似焦虑的行为。 图 10:来源 PNAS
三句话读懂一篇 CNS:代糖也有害!影响肠道菌群,改变血糖水平;瘫痪小鼠成功恢复行走
肠道微生物引起血糖升高 现代人为了减肥加控糖,常常会食用代糖类甜味剂以替换饮食中的糖。 2022 年 8 月 19 日,以色列魏茨曼科学研究院的 Eran Elinav 和 Eran Segal 教授团队合作在 Cell 杂志发表研究论文 Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance。 该研究证明糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜和甜叶菊都显著且明显地改变
的食物,可考虑采用代糖(如阿斯巴甜等)调味。 ◎细嚼慢咽,延长进食时间。 ◎不要吃太咸太辣,口味重易增加食欲,并可控制血压,减轻心脏负荷。 ◎改变用餐顺序,先喝汤,再吃蔬菜,再慢慢吃肉类和饭。 ◎以小盘盛装食物,满足视觉。 ◎饿得受不了时,先吃些全麦高纤的小点心,再喝一杯水,亦可准备一些低热量点心作为解馋之用。 ◎多吃新鲜的蔬菜、水果。水果尽量选择糖分低的种类。 ◎不应限制水份摄取,反而应坚持每日喝足量的水。
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