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- 上海羽朵生物
- YDS0494
- 2025年07月16日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 规格：
50g
| 规格 | 零售价（元） |
| 50g | 240 |
| 250g | 1000 |
| 有效期 | 1年 |
|---|---|
| 级别 | 食品级 |
| 溶解性 | 1 mg/mL in water |
| 别名 | 菠萝酶;菠萝蛋白酶;菠罗蛋白酶;菠萝蛋白酶 |
| 英文名称 | Brome laine |
| CAS | 9001-00-7 |
| 分子量 | 1200 |
| 储存条件 | RT |
| 酶活/效价 | Activity：600u/mg |
| 外观（性状） | 浅黄色至褐色粉末 |
| 单位 | g瓶 |
来源：菠萝
仅用于生化研究
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文献和实验相关实验
含于菠萝中的蛋白酶， EC 3． 4． 2． 4。已知有 2、 3种，但其特异性相同，是活性部位都具半光氨酸残基的硫羟蛋白酶。
相关专题 一、目的 酶是生物细胞产生的以蛋白质为主要成分的生物催化剂。酶催化生物体内各种化学反应有条不紊的高效进行。酶促反应动力学研究各种因素对反应速度的影响，包括底物浓度、酶浓度、抑制剂的种类和浓度、pH 和温度等。最基本的动力学关系是底物浓度对酶促反应速度的影响。在无抑制剂的最简情况下，米一曼方程正确地描述了这种动力学关系： 反应速度v 和底物浓度
化物歧化酶等。因此，铜的缺乏会导致结缔组织中胶原交联障碍，以及 贫血 、白细胞减少、动脉壁弹性减弱及神经系统症状等。体内铜代谢异常的遗传病目前除wilson病(肝豆状核变性)外，还发现有Menke病，表现为铜的吸收障碍导致肝、脑中铜含量降低，组织中含铜酶活力下降，机体代谢紊乱。 二、锌 人体内含锌约2－3g，遍布于全身许多组织中，不少组织含有较多锌，如眼睛含锌达0.5%。成人每日需要量为15－200mg。 锌主要在小肠中吸收。肠腔内有与锌特异结合的因子，能促进锌
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菠萝蛋白酶 酶活600u/mg
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