- ￥999 - 5999
- Evergreen
- EB10311H
- 美国
- 2026年01月14日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
Afla M1 ELISA Kit
- 保质期：
1年
- 供应商：
Evergreen
- 保存条件：
冷藏
1.简介
黄\曲霉毒素是多种霉菌（如黄\曲霉和寄生曲霉）产生的有毒次级代谢物，具有强致癌性。黄\曲霉毒素通常存在于谷物、坚果和其他农作物产品中。黄\曲霉毒素是潜在的致癌物和免疫抑制剂。黄\曲霉毒素具有不同的亚型，其中B1最常见并且毒性最强。当奶牛摄入被污染的饲料，黄\曲霉毒素B1发生羟基化反应，生成黄\曲霉毒素M1，黄\曲霉毒素M1可随泌乳进入牛奶中。黄\曲霉毒素M1在整个巴士消毒过程中是稳定的，可进入供人类消费的最终产品中。全球大部分国家制定了乳及乳制品中黄\曲霉毒素M1的限量。美国和EU规定牛奶和复原奶粉中黄曲\霉毒素M1的限量为50ppt。
TREA黄\曲霉毒素M1快速检测试剂盒可定性或定量检测乳及乳制品中的黄\曲霉毒素M1。试剂盒中包含ELISA实验需要的所有试剂，包括标准品。该试剂盒可进行96次检测。
适用范围
本试剂盒适用于定性或定量检测牛奶或奶制品中的黄\曲霉毒素M1.
2.检测原理
TREA黄\曲霉毒素M1检测试剂盒以抗原抗体反应为基础。微孔中包被有黄\曲霉毒素M1抗体。向微孔中加入黄\曲霉毒素标准品或样品和酶标记结合物。游离的黄\曲霉毒素M1和酶标记结合物竞争结合微孔中的抗体。未结合的酶标记结合物在洗涤步骤中被去除。随后加入底物试剂，溶液变为蓝色。最后加入终止液，终止反应并将微孔中溶液颜色变为黄色。使用酶标仪在450nm下检测微孔中溶液的OD值，吸光度值与样品或标准品中黄\曲霉毒素M1的浓度成反比。
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文献和实验近日，蒙牛纯牛奶被检测出强致癌物——黄曲霉毒素M1，消息一出顿时又掀起一股食品安全隐患的讨论。相比之前的三聚氰胺，黄曲霉素是否更难检测？ 现整理出全套的专业检测方案，让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。 1. 试用范围 牛奶，奶粉，发酵乳，干酪，奶油等乳制品 2. 方法原理 黄曲霉毒素M1易溶于极性溶剂，因此均匀基质中的黄曲霉毒素M1可以通过甲醇/水震荡分散提取，对于高脂肪/油含量的样品基质加入正己烷予以脱脂。本方法采用免疫亲和柱净化，荧光检测器测定乳制品中黄曲霉毒素
应用超高压液相-质谱联用技术同时测定花生及其制品中的六种黄曲霉毒素
在各种真菌毒素中，黄曲霉毒素是最为常见的一类毒素，主要分为B1、B2、G1、G2、M1、M2。在晒干、储存、加工原料花生的过程中，都会引入黄曲霉毒素[1]。毒理学研究表明，黄曲霉毒素能够造成动物精神癫痫而导致死亡[2]，甚至有证据表明，由黄曲霉毒素污染的空气中的灰尘颗粒也有可能导致肺癌的产生[3]。鉴于各种黄曲霉毒素的易引入和比较强烈的毒性，欧盟等相应的机构已经对黄曲霉毒素的含量水平做了严格的规定：在干果中B1不得超过2ug/kg,黄曲霉毒素的总量不得超过4ug/kg(B1+B
酸克伦特罗的浓度成反比。 2.2 ELISA用于饲料中毒素的测定 饲料中的毒素主要是由真菌产生的，主要包括黄曲霉毒素，简曲霉毒素等。运用ELISA能测定饲料中霉菌毒素的含量。以测定黄曲霉毒素为例，黄曲霉毒素是一组化学结构类似的化合物，目前已分离鉴定出12种。在我国饲料标准中黄曲霉毒素的含量通常以黄曲酶毒素B1 计，本文仅介绍竞争性ELISA间接法检测黄曲霉毒素B1 。目前ELISA试剂盒也广泛用于饲料中黄曲霉毒素B1 的测定。B1 抗原能与黄曲霉毒素B1 与载体蛋白的复合物竞争抗黄曲霉毒素
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