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- 源叶
- 中国
- R30313
- 2026年05月13日
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- 文献和实验
- 技术资料
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2-8℃
- 保质期：
6个月
- 英文名：
无
- 库存：
99
- 供应商：
上海源叶生物科技有限公司
- 规格：
120T
多酚氧化酶(PPO)检测试剂盒(邻苯二酚微板法)/多酚氧化酶(PPO)检测试剂盒(邻苯二酚微板法) 货号：R30313 名称：多酚氧化酶(PPO)检测试剂盒(邻苯二酚微板法) 分类：检测试剂盒 保存：2-8℃,避光,6个月 用途：主要用于植物组织的裂解液或匀浆液、血清等样品中内源性的过氧化物酶活性，尤其适用于检测水果中过氧化物酶活性 上海源叶生物科技有限公司 www.shyuanye.com ,主营产品:生化试剂、标准品、液体试剂、透析袋。
上海源叶生物科技有限公司（Shanghai yuanye Bio-Technology Co., Ltd）成立于2009年，是一家致力于各类生化试剂、标准品、小分子抑制剂、液体试剂等相关产品的研发与销售的高新技术企业，旗下拥有“源叶”、“Fifan”、“MedMol”等品牌。公司产品种类齐全，库存量充足，旨在为全国乃至于世界各地科研机构、工业、电子、医疗、科技等领域的客户，提供系统的产品资源及配套技术服务。
自公司成立以来，始终坚持信誉至上，质量第一的企业信条。目前，公司与诸多国内外医药研发单位建立了合作伙伴关系。 为确保产品质量，公司引进了先进齐全的分析测试设备，并配以严格的质量管理体系，量身定制强大的ERP系统，为广大客户提供快捷高效的服务。
公司秉承客户至上、服务至诚；质量第一、诚信为本的经营理念，为每一位客户提供优质的服务。
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文献和实验参考文献(3篇) 3. [IF=4.9] Feiyan Wang et al."Physiological and Multi-Omics Insights into Trichoderma harzianum Alleviating Aged Microplastic Stress in Nicotiana benthamiana."INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES.2025 Jan;26(23):116672. [IF=13] Bingsong Ma et al."New insights into optimal storage conditions for raw Pu-erh tea: modulating post-fermentation flavor via microbial metabolism under controlled water activity."Journal of Advanced Research.2025 Nov;:1. [IF=3.5] Quancen Lee et al."Effect of pulsed electric field pretreatment on the fermentation characteristics of Amomum villosum Lour. residue: structural, physicochemical, and functional properties."JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE.2025 Nov;:
是以分子氧氧化酚成为邻苯二酚，进而再氧化成 O-苯醌的酶。 EC1． 14． 18． 1。亦称为单酚单氧酶，是氧酶的一种。氧分子的 1原子氧结合在苯环上，另 1原子使邻苯二酚氧化生成水，形成苯醌。所谓的 O-邻苯酚氧化酶，酚酶（ phenolase），酪氨酸酶（ tyrosinase）、多酚氧化酶都是相同的物质，是针对作用的不同侧面命名的。在马铃薯块茎、菌类的子实体、苹果等植物及动物的黑素细胞等组织中广泛存在。是铜蛋白质，含有 1价铜，分子量 3.4万。可被 CO和 CN
一、原理与方法 PPO催化各种酚与O2氧化为醌。本实验是采用邻苯二酚为底物，在0.2M磷酸氢二钠－0.1M柠檬酸缓冲液PH5.8的反应体系中，PPO催化邻苯二酚形成褐色的醌，在分光光度计410nm处使反应体系的OD值产生变化，通过OD值上升的读数变化确定PPO的酶活大小。 其方法是：在含有4mlPH5.8的0.2M磷酸氢二钠－0.1M柠檬酸缓冲液试管中加入0.05ml0.05M邻苯二酚溶液，在30℃恒温水浴中预热后加入0.05ml酶液，反应5分钟，在分光光度计410nm处读取吸光
一、原理与目的 多酚氧化酶是植物组织内广泛存在的一种含铜氧化酶，植物受到机械损伤和病菌侵染后，PPO催化酚与O2氧化形成醌，是组织形成褐变，以便损伤恢复，防止或减少感染，提高抗病能力。醌类物质对微生物有毒害作用，所以伤口醌类物质出现是植物防止伤口感染的愈伤反应，因而受伤组织一般这种酶的活性就会提高。多酚氧化酶也可与细胞内其他底物氧化相偶联，起到末端氧化酶的作用。 PPO的存在是水果、蔬菜褐变及营养丧失的主要原因之一。PPO氧化内源的酚类物质生成邻醌，邻醌再相互聚合成醌或蛋白质、氨
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