甜菜碱含量检测试剂盒

中国医学科学院药物研究所再帕尔•阿不力孜团队：一种高灵敏、高覆盖质谱成像技术新进展

在肾髓质的特异性分布，进一步说明 AFADESI-MSI 的高灵敏度扩大了的检测范围。 图 2 | 硫苷脂（STs）在大鼠脑和肾中的提取离子色谱（EIC）轮廓和 MSI   较宽动态范围有助于提供精确的代谢产物分布。应用非靶向 AFADESI-MSI 方法在对功能代谢物的检测中实现了超过三个数量级的动态范围。图 3 显示甜菜碱及其同位素离子的离子峰强度分别为 1.2E6，6.7E4，5.1E3 和 1.1E3，并显示出清晰一致的髓质特异性分布。 图 3 | 大鼠肾脏中甜菜碱及其同位素离子的 MSI

甜菜碱及其应用

数量的甜菜碱或胆碱来供应活性甲基。换言之，如果甜菜碱或胆碱能提供充足的活性甲基，机体就可以节约更多的蛋氨酸参加包括蛋白质合成在内的其它代谢活动。而蛋氨酸也必须经甲基循环转变成S-腺苷蛋氨酸，才能作为甲基供体。所以，甜菜碱是通过二个途径节约蛋氨酸：一是作为甲基供体，替代蛋氨酸的供甲基作用；二是通过甲基化反应合成内源性蛋氨酸。 3、生产工艺 　甜菜碱可以从天然物质中提取，也可用化学合成法制取。　 3.1　天然物质提取法　制糖过程中产生的废糖蜜中甜菜碱含量达3 %～8 %，是提取甜菜碱的主要原料。60～

甜菜碱 betaine

　　 为三烷基氨基酸之总称，系含四级铵的两性电解质。特别是也有把三甲甘氨酸（ timethyl glycine）称为甜菜碱的。甜菜碱广泛存在于生物体内，在甜菜的糖浆中含量很多，它是从胆碱经两个阶段的脱氢酶反应而生成的。由专一的甲基转移酶将甲基转移给同型半胱氨酸而形成蛋氨酸，其本身则变为 N， N-二甲甘氨酸。这里经过两个阶段的氧化，甲基作为甲醛的形式而分离，再经甲氨基乙酸（ N-甲甘氨酸）变为甘氨酸。