- ￥240 - 680
- CHI Scientific
- USA
- 2-0011
- 2026年01月13日
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- 英文名：
Papin
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6个月
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-20℃
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大量
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齐氏生物
- 规格：
1g/5g
| 规格： | 1g | 产品价格： | ￥240.0 |
|---|---|---|---|
| 规格： | 5g | 产品价格： | ￥680.0 |
木瓜蛋白酶属巯基蛋白酶，具有较宽的底物特异性，作用于蛋白质中L-精氨酸、L-赖氨酸、甘氨酸和L-瓜氨酸残基羧基参与形成的肽键。此酶属内肽酶，能切开全蛋白质分子内部肽链（—CO—NH—）生成分子量较小的多肽类。 存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。 木瓜蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。齐氏生物提供的木瓜蛋白酶是利用未成熟的番木瓜（Carica papaya）果实中的乳汁，采用现代生物工程技术提炼而成的生物酶制品。它是一种含疏基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，最适合PH值6～7，在中性或偏酸性时亦有作用；最适合温度55～65℃，耐热性强，在90℃时也不会完全失活；受氧化剂抑制，还原性物质激活。
原代细胞的成功培养需要从目标组织中获得最大数目的单个功能性活细胞，影响组织成功分 离的因素包括组织的来源、物种、动物的年龄、使用的分离培养基和酶、天然酶制剂的杂质含量、 酶的浓度、温度和培养时间等。我们虽然无法控制组织来源造成的影响，却可以有效控制组织解 离的条件。
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文献和实验存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3． 4． 22． 2。作为植物来源的蛋白酶来说，此酶研究进展的最快。此酶主要是以内肽酶的形态起作用。活性的产生，而半胱氨酸残基是不可缺少的，所以是硫基蛋白酶的一种，底物的特异性不太严格，分子量为 23400，氨基酸残基数 212。
问：急需木瓜蛋白酶（papain）和菠萝蛋白酶的核酸或者蛋白序列，可好像在Pubmed里检索不到，不知哪位大虾有这方面的讯息可提供，或者告知哪里可以查到，不胜感激！ 答：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=Protein&cmd=Search&term=AAA72774&doptcmdl=GenPept http://merops.sanger.ac.uk/pepcards/c01p001.htm http://srs
问：木瓜蛋白酶和胰蛋白酶在消化组织块上有什么区别吗？哪一个效果更好？答：常用的细胞消化液为胰蛋白酶（Trypsin），其功能主要是使细胞间的蛋白质（如细胞外基质）水解，改变细胞间的连接，使组织或细胞片分散成单个细胞，制成细胞悬液用于进一步的实验。木瓜蛋白酶（Papain）是从木瓜果实中提炼而得的纯天然生物酶，简称木瓜酶；木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶，分子量为27000u，由一种单肽链组成，含有212个氨基酸残基。至少有三个氨基酸残基存在于酶的活性中心部位，他们分别是Cys25、His159
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