- ¥380 - 3800
- 百奥莱博
- QN0401-OPU
- 北京
- 2025年07月16日
企业认证
相关产品推荐更多 >
万千商家帮你免费找货
0 人在求购买到急需产品
- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
442
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
-20℃
- 规格：
500g
特别提示：包括木瓜蛋白酶 80万U/g在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：木瓜蛋白酶 80万U/g
产品货号：QN0401
产品规格：500g
木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而得的纯天然生物酶制品，它是由212个氨基酸组成，分子量为21000，属于含巯基(—SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的酶解能力，同时还具有合成的能力，可把蛋白质水解物再合成蛋白质类物质，这种能力可用来改善动植物蛋白的营养价值或功能性质。
CAS号：9001-73-4
储存条件：4℃
酶活：80万U/g
产品特点：
1、采用先进的生物工程技术、膜分离技术及真空冷冻干燥技术，并成功开发专有酶保护技术，减少了加工过程中酶活力的损失，水平先进。
2、以美国药典标准及中国现行标准组织生产，依照国际质量认证体系要求，建立严格的质量控制体系，严格控制产品中微生物，达到国家出口食品卫生标准。
酶活力定义：
紫外光分光度法：在测定条件(37±0.2℃;PH值7.0)每分钟水解酪蛋白释出的sān氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u/g表示。
我公司销售的木瓜蛋白酶 80万U/g质量上佳，价格普惠，欢迎广大新老客户踊跃订购。
风险提示：丁香通仅作为第三方平台，为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全，合理判断，谨慎选购商品，商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品，请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
文献和实验水浴中平衡15分钟，加1ml制备好的酶溶液，搅匀，立即记时间。 4．显色、观察及测定 吸上述混合液1滴于白瓷反应板上，加1滴稀碘液，观察颜色，与标准糊精比较颜色，相同即是反应达到终点，记录糖化时间t。 f为稀释倍数（20）。 Ua 为酶活力单位（表示每g材料每小时消化1g淀粉的酶活力为1个单位）。
0.5 0.5 1.5 1.5 0.0375 26.7 1.045 结果与分析 4.1根据图表的数据可以得到下面的曲线，根据本曲线为后面酶活力的测定提供参考。得到公式y=0.1895x-0.0054 4.2根据得到的蛋白曲线得到如下公式：y=0.0049x-0.0529 4.4在540nm下测定吸光度结果如下: 酶 OD540 平均值 E1*40
是催化分解地衣多糖为 D-葡萄糖反应的酶。 EC3． 2． 1． 73。它是人们熟知的蜗牛胃液中的物质。作用范围 pH4.5— 5.9。据乌尔曼（ Ullmann， 1932）、弗洛伊顿伯格（ Freudenberg， 1939）等的意见，显然不同于纤维素酶。此外据说在海绵、蚯蚓、海星、蟹等低等动物，以及兔的胰液、牛和猪的胃液中也存在。
技术资料暂无技术资料 索取技术资料
