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- 北京
- G0010
- 2025年09月15日
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- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件：
RT
- 保质期：
2年
- 英文名：
L-Glutamic acid
- 库存：
999
- 供应商：
北京索莱宝科技有限公司
- CAS号：
56-86-0
- 规格：
100g
| 有效期 | 2年 |
|---|---|
| 溶解性 | 100mg/ml 1N HcL |
| 别名 | (S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸 |
| 英文名称 | L-Glutamic acid |
| CAS | 56-86-0 |
| 分子式 | C5H9NO4 |
| 分子量 | 147.13 |
| 储存条件 | RT◆ |
| 纯度 | Purity(Dry Basis)(%) ≥99.0 |
| 外观（性状） | 白色结晶粉末 |
生化试剂。谷氨酸用作化学镀的络合剂。
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- 内容
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文献和实验酸性α -氨基酸之一，广泛分布于精蛋白以外的一般蛋白质中，特别在谷类蛋白质中含有大量谷氨酸（小麦的麦胶蛋白中谷氨酸占 13.7％）。昆布榨汁的香味是由谷氨酸的单钠盐（味精）造成的。 D-谷氨酸并不存在于蛋白质中，但在某些杆菌如炭疽芽孢杆菌（ Bacillus anthracis）、肠膜芽孢杆菌（ B． mese-ntericus）、枯草芽孢杆菌（ B． subtilis）的荚膜中都存在着 D-谷氨酸多肽，另外也存在于细菌细胞壁的肽聚糖中。谷氨酸是非必需氨基酸，在生物体内，藉
氨基环丙烷羧酸 l-aminocyclopropane－l-carboxylic acid
缩写为 ACC。为含于梨及苹果果汁中的非蛋白性质的氨基酸，为环状氨基酸的一种。植物体由蛋氨酸合成的乙烯的直接前体，在酶的作用下由 S-腺苷酰蛋氨酸在活体内合成。许多植物组织都具有在氧的条件下使 ACC分解生成乙烯的活性。
L-DOPA (L-3,4-Dihydroxyphenylalanine)
The nonprotein amino acid, 3,4-dihydroxyphenylalanine (L -DOPA) (Fig. 1) is present in high concentrations (about 3–6%) in Mucuna spp. The in vitro addition of L -DOPA to the red blood cells from individuals deficient in glucose 6-phosphate
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