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- 百奥莱博
- Y14995-ULE
- 北京
- 2025年07月16日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
178
- 英文名：
Lactate Oxidase from Pediococcus sp.
- 保质期：
长期
- 供应商：
北京百奥莱博科技有限公司
- 保存条件：
-20℃
- 规格：
100u
特别提示：包括乳酸氧化酶在内，本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
产品名称：乳酸氧化酶
英文名称：Lactate Oxidase from Pediococcus sp.
产品货号：Y14995
产品规格：100u
CAS：9028-72-2
分子式：C2H6
分子量：approx.160,000 (by gel filtrati
介绍：酶活定义：One unit causes the formation of one micromole of hydrogen peroxide (half a micromole of quinoneimine dye) per
minute under the conditions described below.
Inhibitors:Fe离子,SDS
Optimum pH:7.5
Optimum temperature:35~40℃
pH Stability:4.0~9.8 (25℃,16hr)
Thermal stability:below 50℃ (pH 7.0,10min)
储存条件：-20℃
外观：Yellowish amorphous powder
我公司销售的乳酸氧化酶质量上佳，价格普惠，欢迎广大新老客户踊跃订购。
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文献和实验Q:We recently completed a ChIP-seq run on the ABI SOLiD. We received the following data back for one of our samples. These data were from a quarter (1/4) of a slide. ------------------61993194 total beads foundTotal Beads0 mismatches 5631945 ( 9.08
在自然界中，有些对人类健康有益的微生物，能把糖发酵而生成乳酸，我们称为乳酸发酵，参与乳酸发酵的微生物称为乳酸菌。在此，以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品其加工技术如下： 1. 原料处理：选取无病虫害，无腐烂的生鲜木瓜，因为生木瓜有一定脆度，如果熟木瓜口感就不好了。木瓜应削皮去籽，进行切片成0.2至0.3厘米厚度的木瓜片，待用。 2. 配制发酵液，为了加快发酵速度，最好用冷开水在其中加入1%食糖及3%食盐。 3. 把发酵液倒入木瓜片中，或把木瓜片加到发酵液中都
一 、实验目的 1、学习酸乳的制作方法； 2、从酸乳中分离和纯化乳酸菌； 3、自制乳酸质量品尝； 4、初步了解食品药品生产时的管理规定和技术标准。 二、实验原理 酸乳是以牛乳为主要原料，接入一定量乳酸菌，经发酵后而制成的一种乳制品饮料。当乳酸菌在牛
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