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干酪素(精制级,92%,牛奶提取)北京现货

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  • 百奥莱博
  • Y13215-XSM
  • 北京
  • 2025年07月13日
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    • 英文名

      Casein

    • CAS号

      9000-71-9

    • 保质期

      长期

    • 供应商

      北京百奥莱博科技有限公司

    • 保存条件

      室温

    • 规格

      100g|500g

    特别提示:包括干酪素在内,本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!


    产品名称:干酪素
    英文名称:Casein
    产品货号:Y13215
    产品规格:100g|500g

    CAS:9000-71-9
    介绍:不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但料子并不结合。干酪素是等电点为pH4·6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在,构造极为复杂,直到现在没有完全确定的分子式,分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%,约占牛奶蛋白质的80%。
    熔点:280℃
    储存条件:RT
    外观:白色至亮黄色固体
    用途:用于医药和生化试剂。
    敏感性:对光敏感

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