手机验证
询价列表
暂时没有已询价产品
微信扫一扫分享
分享到新浪微博
分享到丁香园论坛
乳酸含量试剂盒
企业认证
点击 QQ 联系
30
1年
上海钰博生物科技有限公司
2-8℃
价格 : 询价
规格 : 100T
测试方法:高效液相色谱法
乳酸含量试剂盒测定意义:
乳酸是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用。天然乳酸是乳制品中的天然固有成分,它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用,已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中,成为倍受青睐的乳制品酸味剂。
测定原理:
乳酸的折光率与所需流动相的折光率存在差异,,可以利用示差折光率检测器(RID)检测,利用高效液相色谱法测定其含量。
需自备的实验用品:
高效液相色谱仪(耐水C18柱,RID检测器)、低速离心机、超声波清洗器、溶剂抽滤装置、滤膜(水系和有机系各1个,0.45μm)、针头式过滤器(水系,50个,0.22μm)、可调式移液器、样品瓶(50个,2mL)、(色谱级)、磷酸二氢钠、磷酸和超纯水。
风险提示:丁香通仅作为第三方平台,为商家信息发布提供平台空间。用户咨询产品时请注意保护个人信息及财产安全,合理判断,谨慎选购商品,商家和用户对交易行为负责。对于医疗器械类产品,请先查证核实企业经营资质和医疗器械产品注册证情况。
马上登录 或注册,即可保存询价历史