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- 上海博湖
- BH-Z0947
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- 2025年07月12日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 库存：
46
- 英文名：
银耳、白木耳
- 供应商：
上海博湖
- 保存条件：
低温冷藏
- 规格：
冻干粉
银耳、白木耳说明书培养及打管说明
1、安瓿瓶开封：用浸过75％酒精的脱脂棉擦净安瓿管，用火焰加热其顶端，滴少量无菌水至加热顶端使之破裂，用锉刀或者镊子敲下已破裂的安瓿管顶端。
2、菌株恢复培养：用无菌吸管吸取0.3--0.5ml适宜的液体培养基，滴入安瓿管内，轻轻振荡，使冻干菌体溶解呈悬浮状。吸取全部菌体悬浮液，移植于1-2支建议的培养基试管中，并在建议的条件下培养。
3、注意事项：菌种活化前，请将安瓿管保存在6-10℃的环境下，某些菌种经过冷冻干燥保存后，延迟期较长，需要连续两次继代培养才能正常生长
4、复苏后的菌种在传1-2代后使用。
5、暂不启开的安瓿及复苏后需保藏的斜面应于4℃中保藏。
银耳、白木耳说明书菌种的培养：
1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。
2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备 菌种制备。
4、保存在沙土管或冷冻管中的菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25℃（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。
5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液，接种到扁瓶固体培养基上，于25～28℃培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在上延续使用半年左右。
6、如果有些菌种不产孢子，如赤霉素产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。
银耳、白木耳说明书传代保存法：培养基的浓度不宜过高，营养成分不宜过于丰富，尤其是碳水化合物的浓度应在可能的范围内尽量降低。培养温度通常以稍低于最适生长温度为好。若为产酸菌种，则应在培养基中添加少量碳酸钙 [3] 。
液体石蜡覆盖保存法：该法较前一种方法保存菌种的时间更长，适用于霉菌、酵母菌、放线菌及需氧细菌等的保存。
悬液保存法：
① 蒸馏水保存法：适用于霉菌、酵母菌及绝大部分放线菌，将其菌体悬浮于蒸馏水中即可在室温下保存数年。本法应注意避免水分的蒸发。
② 糖液保存法：适用于酵母菌，如将其菌体悬浮于10%的蔗糖溶液中，然后于冷暗处保存，可长达10年。除此之外，也可使用缓冲液或食盐水等进行保存。
载体保存法：①土壤保存法；②砂土保存法；③硅胶保存法；④磁珠保存法；⑤麸皮保存法；⑥纸片(滤纸)保存法。
银耳、白木耳说明书常用的冷冻保存法：
① 低温冰箱保存法(-20℃、-50℃或-85℃)：低温冷冻保存时使用螺旋口试管较为方便，也可在棉塞试管外包裹塑料薄膜。保存时菌液加量不宜过多，有些可添加保护剂。此外，也可用φ5mm的玻璃珠来吸附菌液，然后把玻璃珠置于塑料容器内，再放入低温冰箱内进行保存的。
② 干冰保存法(-70℃左右)：即将菌种管插入干冰内，再置于冰箱内进行冷冻保存。
③ 液氮保存法(-196℃)：是适用范围最广的微生物保存法。
亚碲酸盐肉汤培养基基础250g用于金黄色葡萄球菌选择性增菌培养
脱脂奶蔗糖胰蛋白胨琼脂培养基 250(g) incubation media 脱脂奶蔗糖胰蛋白胨琼脂培养基 250(g)
乳酸菌液体培养基 Lactobacillus Fluid Medium 250克 用于检测乳酸杆菌
PLET琼脂基础250用于炭疽杆菌的分离鉴别incubationmediaPLET琼脂基础250用于炭疽杆菌的分离鉴别
多粘菌素B 2.25万单位*5支 添加到HB0249-1中
梭菌强化琼脂 250g 用于梭菌的增菌培养和计数
亚铁多粘菌素B琼脂 250g 用于亚还原梭状芽孢杆菌的计数
DTA培养基 250g 用于嗜热菌芽孢( 需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢 )的分离培养
MRS培养基 250g 用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
KliglerIronAgar
酪蛋白胨大豆胨琼脂USP(TSA) incubation media 酪蛋白胨大豆胨琼脂USP(TSA)
血琼脂培养基基础 250g 加入脱纤维羊血或兔血，制成血琼脂培养基，用于营养要求较高的细菌的培养及溶血试验(GB 4789.10-...
C57BL/6小鼠骨髓间质干细胞成骨诱导分化培养基C57BL/6mousebonemarrowmesenchymalstemcellsiosteoblastsdifferentiationculturemedium
缓冲李氏菌增菌肉汤基础 250g 用于李氏菌的增菌培养(FDA标准)
木素木霉
山梨醇发酵管5ml 30 支/盒
芽孢杆菌
胰蛋白胨大豆琼脂表面培养基(四)60mm表面活性剂的各种复方消毒剂消毒过的物表
娄地青霉
热带灵芝
黑曲霉 柠檬酸
黑曲霉 淀粉原料发酵柠檬酸
黑曲霉 在酒精、白酒、酶法制葡萄糖、异构糖等工业上广泛应用
黑曲霉 淀粉糖化菌
银耳、白木耳说明书扇形平菇、扁形平菇
乙醇酸盐平板培养基70mm
硝基还原假单胞菌
五通桥毛霉
链格孢
纺缍形赖氨酸芽孢杆菌
公司专业代理ATCC菌种，银耳、白木耳说明书，质量保证，为大中型科研提供严格质量体系控制的ATCC,CMCC,CICC,DSMZ标准菌株。
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文献和实验银耳(白木耳)属于银耳科。是一种腐生菌。子实体纯白色、胶质，半透明，由许多薄而皱褶的菌片组成，呈菊花状或鸡冠状。银耳的担子，每个纵裂为四个细胞，四个细胞的下半部在横切面上连成“田”字形，上半部各个细胞形成细长的管，管顶伸出子实体表面，再生小梗，小梗上着生一个担孢子。分布于福建、四川、贵州、江苏、浙江等地。生于阴湿山区，栎属及其他阔叶树木上。各地多栽培。银耳是一种营养丰富的滋养补品，能滋阴、养胃、润肺、生津、益气和血、补脑强心。
又称白木耳。真菌门、担子菌纲、银耳科。子实体由多个丛生瓣片组成，胶质，乳白色，宽可达4～ 10厘米。新鲜时软、半透明，干后收缩。子实层在瓣片表层胶质之下，担子具纵隔，担子下部横切面或底面观均呈“田”字形。担孢子无色，光滑，近球形。生于阔叶树腐木上。产于江苏、浙江、福建、湖北、四川、贵州、云南等省。现已能广泛进行人工栽培。银耳营养丰富，是著名食用菌，且有滋阴补肾、健脑强身之效。
风尾菇 环柄侧耳 环柄斗菇 伞菌 白蘑（侧耳） 侧耳（平菇） 银耳 白木耳 银耳 银耳
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