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文献和实验相关专题 简化植物组织培养技术 B5培养基(Gamborg 等,1968) 1.无机物 NaH2PO4 ·H2 O 150 mg/L KNO3 3000 mg/L (NH4)2SO4 134mg／L
细胞色素b5 存于高等动物内质网膜的一种细胞色素。可从兔肝微粒体中提纯。因为与膜结合，用蛋白酶或表面活性剂处理可以使其溶解。还原型和氧化型的最大吸收光谱分别为 555、 526、 423和 414毫微米，分子量为 12， 500，氧化还原电位＋ 0.02V。可由同样内质网膜内的还原酶通过 NADH进行还原。还原型 b5与被称为氰感受因子的酶一起，参与由氧将饱和酰基辅酶 A转变成不饱和酰基辅酶 A的脂肪酸不饱和化反应。
又称抗癞皮病维生素或维生素PP。一种含烟酰胺或烟酸的B族维生素。烟酰胺（尼克酰胺）和烟酸（尼克酸）均为吡啶衍生物。维生素B5为无色晶体，较稳定，不被光和热破坏，对碱很稳定，溶于水及乙醇。在酵母、肝、瘦肉、牛乳、大豆中含量较多，米糠中含量丰富。维生素B5是生物体内辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的主要成分，辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ都是某些脱氢酶的辅酶，为生物氧化过程中不可缺少的递氢体。膳食中长期缺少维生素B5可引起对称性皮炎，又叫癞皮病或糙皮病。患者中枢及交感神经系统、皮肤、胃、肠等均受不良影响。主要症状为两手
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