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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保存条件:
常温,避光
- 保质期:
3年
- 英文名:
Veal Infusion Broth
- 库存:
10
- 供应商:
上海瑞楚生物科技有限公司
- 规格:
250g/瓶
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文献和实验成分 绞碎牛肉 500g 氯化钠 5g 蛋白胨 10g 磷酸氢二钾 2g 蒸馏水 1000mL 制法 将绞碎之去筋膜无油脂牛肉500g加蒸馏水1000mL,混合后放冰箱过夜,除去液面之浮油,隔水煮沸半小时,使肉渣完全凝结成块,用绒布过滤,并挤压收集全部滤液,加水补足原量。加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐,溶解后校正pH7.4~7.6煮沸并过滤,分装烧瓶,121℃高压灭菌30min.
成分 肉浸液肉汤(或牛肉膏汤) 1000mL 磷酸氢二钾 1g 2%煌绿溶液 0.5~10mL 制法 1 将肉浸液肉汤加入磷酸氢二钾(原已有磷酸氢二钾者可不加),校正pH,分装烧瓶,每瓶100mL, 121℃高压灭菌20min。 2 2%煌绿水溶液于临用前配制。 3 按比例[见GB 4789.19—94《食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验》]于肉汤内加
成分 肉浸液肉汤(PH7.4) 1000mL 琼脂 17~20g 制法 加热溶化琼脂,分装烧瓶或试管,121℃高压灭菌30min。根据需要,倾注平板或放成斜面。
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