- ￥119
- 环凯
- 广东
- 024081
- 2026年01月08日
企业认证
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 保质期：
三年
- 英文名：
Meat Infusion Broth
- 库存：
1000
- 供应商：
广东环凯微生物科技有限公司
- 保存条件：
避光、阴凉干燥处
- 规格：
250g
024081肉浸液肉汤
(Meat Infusion Broth )
【用途】：
肉浸液肉汤用于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌和蜡样芽孢杆菌的培养(GB标准)
【原 理】：
蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;磷酸氢二钾为缓冲剂;氯化钠可维持均衡的渗透压。
【肉浸液肉汤配 方(每升)】：
牛肉膏粉3.0g
氯化钠5.0g
蛋白胨10.0g
磷酸氢二钾 2.0g
最终pH 7.5±0.2
【肉浸液肉汤使用方法】：
1、 称取本品20.0g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管，121℃高压灭菌30min，待冷至常温，备用。
2、 样品的处理及稀释，略。
3、 选用三个连续稀释度的样品稀释液，每个稀释度接种三管肉浸液肉汤肉汤，每管接种1.0ml。
4、 将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。
5、 观察结果。
【肉浸液肉汤质量控制】：
质控菌株接种后于37℃培养24h结果如下
菌 名菌 号 生长状况
金黄色葡萄球菌 ATCC6538良好
蜡样芽胞杆菌CMCC(B)63303良好
乙型溶血链球菌CMCC(B)32210良好
粪链球菌CMCC(B) 32223良好
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格：250g
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文献和实验成分 绞碎牛肉 500g 氯化钠 5g 蛋白胨 10g 磷酸氢二钾 2g 蒸馏水 1000mL 制法 将绞碎之去筋膜无油脂牛肉500g加蒸馏水1000mL,混合后放冰箱过夜，除去液面之浮油，隔水煮沸半小时，使肉渣完全凝结成块，用绒布过滤，并挤压收集全部滤液，加水补足原量。加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐，溶解后校正pH7.4~7.6煮沸并过滤，分装烧瓶，121℃高压灭菌30min.
成分 肉浸液肉汤(PH7.4) 1000mL 琼脂 17～20g 制法 加热溶化琼脂，分装烧瓶或试管，121℃高压灭菌30min。根据需要，倾注平板或放成斜面。
成分 肉浸液肉汤(或牛肉膏汤) 1000mL 磷酸氢二钾 1g 2%煌绿溶液 0.5～10mL 制法 1 将肉浸液肉汤加入磷酸氢二钾(原已有磷酸氢二钾者可不加)，校正pH，分装烧瓶，每瓶100mL， 121℃高压灭菌20min。 2 2%煌绿水溶液于临用前配制。 3 按比例［见GB 4789.19—94《食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验》］于肉汤内加
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