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谷氨酸脱氢酶(GlDH)/ Glutamate Dehydr

ogenase (GlDH)
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  • 罗氏
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  • 2025年10月30日
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      Glutamate Dehydrogenase (GlDH)

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    谷氨酸脱氢酶(GlDH)

    Glutamate Dehydrogenase (GlDH)

    from beef liver


    General description

    GDH (Glutamate dehydrogenase) is a hexamer of 449 residues and is located in the mitochondria. It acts as a branch-point enzyme between amino acid oxidation and urea production. L-glutamate:NAD(P)+ oxidoreductase is involved in deamination.

    Application

    Glutamate dehydrogenase has been used to measure residual ammonium by enzymatic analysis during fermentation by wine yeast. It used as a component of cofactor recycling systems for NAD(P) and NAD(P)H.

    Quality

    污染物:分别含有<0.005%的ADH、LDH和MDH

    Sequence

    GIDH(310,000至350,000)的最小活性结构是一个55,400D的六聚体亚基。该六聚体能够可逆地自组装形成具有多达八个六聚体(2,200 kD)的聚合物。

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