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- 上海抚生
- S30581-5ml
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- 2025年07月07日
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10
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详见说明书
- 供应商：
上海抚生
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低温阴凉处保存
- 规格：
5ml
产品名称：α-亚麻酸
CAS号：463-40-1
包装：5ml
纯度：天然，70%
α-亚麻酸5ml订购须知：
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反式脂肪酸：
反式脂肪酸普遍存在于多种天然食物中，如牛羊肉、乳及乳制品、水果和蔬菜等。
脂肪由脂肪酸和甘油结合而成，由一个个的碳原子串连起来，碳原子上面还有氢原子与之结合。如果每一个碳原子都尽可能多地与氢原子结合，我们就说这种脂肪酸达到了饱和状态，称之为饱和脂肪酸。动物脂肪和某些植物油（包括椰子油、棕榈油和可可油）富含饱和脂肪酸。
反式脂肪酸的形成：
1） 在自然界中，产生于牛等反刍动物的瘤胃内微生态系统中共生微生物的生物氢化作用。
2） 由液态油形成浓缩植物油（固化）的过程，即“氢化油”的“氢化”过程。这个过程使不饱和脂肪酸为主的植物油引入了氢分子，将液态不饱和脂肪酸变成易凝固的饱和脂肪酸，从而使植物油变成黄油一样的半固态甚至固态。在这个过程中，有一部分剩余不饱和脂肪酸发生了“构型转变”，从天然的“顺式”结构异化成“反式”结构，从而形成反式脂肪酸。
3） 高温加热过程中，光、热和催化剂作用使植物油脂肪酸异化成反式脂肪酸。
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文献和实验：24O℃ ；进样口温度：24O℃；载气：氮气，流量30ml／min；氢气：30ml／min；空气：400ml／min；进样量3μL。 2.2 样品准备 2.2.1 对照品溶液的配置：精密量取仅α-亚麻酸对照品溶液0.04ml，甲醇溶解，定容至10ml。精密量取lml，加4ml甲醇，lmll：5的硫酸一甲醇溶液于80℃水浴回流30min，用流水使冷却后，加3ml蒸馏水稀释，再加正己烷萃取3次，每次3ml，收集上层液，定容至10ml，作为对照品溶液，备用。 2.2.2 内标溶液的配置
61 克。这个算是中规中矩的。B 牌鲜榨大豆油看到它的名字我又疑惑了，鲜榨是什么意思？我有时候给大豆提取 RNA 的时候也是「鲜」的呀！每一百克能量 3700 千焦，脂肪 100 克，饱和脂肪 16 克，单不饱和脂肪 25 克，多不饱和脂肪 59 克。在这里我开始科普了。大豆油脂品质由脂肪酸组成，主要有棕榈酸（16:0），硬脂酸（18:0），油酸（18:1），亚油酸（18:2），亚麻酸（18:3）五种脂肪酸组成。前两种就是饱和脂肪酸，后两种是不饱和脂肪酸，中间是单不饱和脂肪酸。一般来说，大豆中
开发有限公司)，CSF-1A超声波发生器(上海超声波仪器厂)，气相色谱仪(Agilent4899D)。 α-亚麻酸(250 mg／mL ，Cayman Chemical，No．90210)；十七酸(E．Merck．Darmstadt，Mo1．- Gew．270，46)，甲醇、浓硫酸、正己烷等试剂均为分析纯。 2 方法与结果 2．1 因素水平的确立：根据多种技术条件及试验比较的结果，选择提取温度(A)、提取压力(B)和药材粒度(C)3个因素，见表1。 2．2 GC法测定α-亚麻酸 2．2．
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