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高脂饲料诱导的肥胖(DIO)动
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高脂饲料诱导的肥胖(DIO)动物模型
深圳市拓普生物科技有限公司
饮食诱导的肥胖(DIO,diet-induced obsisity),是当前研究的热点。DIO模型,主要是基于高热量、高脂肪。
一、DIO模型的动物选择
用于构建DIO模型的动物分为两类:一类是一般实验动物,另一类是具有肥胖遗传背景的动物。一般实验动物,不论何种,都可以用来构建DIO模型,如C57BL/6J小鼠,SD大鼠和Wistar大鼠。
(1)热量和脂肪的控制 高热量、高脂肪饲料:国际上通行使用的脂肪提供热量是30%,45%,60%,少数研究中采用的脂肪热量高达70%。凡使用肥胖模型饲料,在使用饲料时和发表论文时,都需要说明热量是多少,脂肪含量是多少,脂肪是什么类型。 此外,高热量饲料、高脂饲料都是笼统的概念,并不是说热量越高越好,也不是说脂肪越多越好。因为动物是“因能而食”,意思是,因为需要热量而饮食,因为热量满足而少吃,并且饮食诱导需要一个过程,如果热量过高、脂肪含量过高,动物很难适应,也就需要更长的时间来诱导,甚至还会出现越来越瘦的现象。(2)基本营养素适宜 在给动物喂养高脂饲料时,并不是只要是高热量、高脂就行,否则动物反而因为缺少其它营养素而消瘦。动物在吃这种高脂饲料时,应该考虑其他营养素也必需适宜,否则,复制出的模型就是高热量+高脂+营养素缺乏病的模型。
常见失败现象:体重不增加,或者,体重越来 越小。失败的常见原因有两方面:(1)没有给予适应期,或者适应期过短
动物从普通饲料转为高热量、高脂饲料,需要逐渐过渡,不宜突然完全为高热量、高脂饲料。不少研究者忽视了这一点,或者虽然重视,但是过于心急,给的适应期过短。
(2)使用的饲料有问题
如果某种或者某些营养素缺乏,会影响食物的食欲、消化、吸收或代谢,结果是食量越来越少,导致越养越瘦。
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