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- 2025年07月09日
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- 详细信息
- 文献和实验
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- 库存：
大量
- 英文名：
S-C1
- 保质期：
半年
- 供应商：
上海沪震实业有限公司
- 保存条件：
2-8℃
- 规格：
50管/24样
土壤外切-β-1，4-葡聚糖酶/纤维二糖苷酶（S-C1）测试盒
测定意义：C1（EC3.2.1.91）存在于细菌、真菌和动物体内，是纤维素酶系的组份之一，C1催化多聚糖链的末端非还原端释放出纤维二糖和葡萄糖。
测定原理：
采用3,5－二硝基水杨酸法测定C1催化微晶纤维素降解产生的还原糖的含量。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度计、水浴锅、离心机、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
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文献和实验相关实验
纤维素是地球上最丰富的可再生有机资源，其生物降解完全是微生物--细菌和真菌完成的。1、真菌：分泌胞外游离的纤维素酶，以水解酶机制和氧化酶机制降解纤维素。2、细菌纤维素酶则是以形成多酶复合体结构而起作用，能更加彻底有效地降解天然纤维素。纤维素完全降解需要三类酶的协同作用：内切葡聚糖酶、外切葡聚糖纤维二糖水解酶、B-葡萄糖苷酶。目前、纤维素酶的研究热点有：1、以纤维素为添加剂 生产可完全降解的塑料。存在的问题是高产完整活性的工程菌的获得存在困难，对纤维素酶基因克隆酵母分泌表达系统是目前研究的热点
。水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖，这个混合物称为转化糖，甜度为160。蜜蜂体内有转化酶，因此蜂蜜中含有大量转化糖。因为果糖的比旋比葡萄糖的绝对值大，所以转化糖溶液是左旋的。在植物中有一种转化酶催化这个反应。口腔细菌利用蔗糖合成的右旋葡聚糖苷是牙垢的主要成分。 （四）纤维二糖 是纤维素的基本构成单位。可由纤维素水解得到。由两个β-D-葡萄糖通过C1－C4相连，它与麦芽糖的区别是后者为α-葡萄糖苷。 （五）海藻糖 α-D-吡喃葡萄糖-(1→1)- α-D-吡喃
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