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赖氨酸脱羧酶肉汤

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      氨基酸脱羧酶之一,是催化L-赖氨酸脱羧生成尸胺反应的一种酶。 EC4. 1. 1. 18.存在于大肠菌、尸杆菌( Bacterium cadaveris)等细菌中.以磷酸吡哆醛为辅酶.最适 pH=6.0.也作用于羟基赖氨酸。  

    • 二氨基庚二酸 diaminopimelic acid

      1949年沃克(E.Work)从白喉菌(白喉棒杆菌)的水解物中发现的一种氨基酸。根据调查,除革兰氏阳性球菌及某种链霉菌外,广泛存在于几乎所有的细菌。其含量相当于全细胞干重的0.02—0.2%,在细胞内,存在于可溶性组分及细胞壁组分等处。此外,在结核菌的可溶性蛋白质部分、抗原性脂多糖以及从枯草芽孢杆菌的芽孢提取的细胞外肽中也有所发现。其天然物无光学活性。据证明,它的生物学机能除形成稳定的细胞壁组成成分之外,在某些细菌来说(大肠杆菌、产气杆菌),通过二氨基二庚酸脱羧酶的作用,脱羧后生成赖氨酸

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