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文献和实验氨基酸脱羧酶之一，是催化L-赖氨酸脱羧生成尸胺反应的一种酶。 EC4． 1． 1． 18．存在于大肠菌、尸杆菌（ Bacterium cadaveris）等细菌中．以磷酸吡哆醛为辅酶．最适 pH=6.0．也作用于羟基赖氨酸。
1949年沃克（E.Work）从白喉菌（白喉棒杆菌）的水解物中发现的一种氨基酸。根据调查，除革兰氏阳性球菌及某种链霉菌外，广泛存在于几乎所有的细菌。其含量相当于全细胞干重的0.02—0.2％，在细胞内，存在于可溶性组分及细胞壁组分等处。此外，在结核菌的可溶性蛋白质部分、抗原性脂多糖以及从枯草芽孢杆菌的芽孢提取的细胞外肽中也有所发现。其天然物无光学活性。据证明，它的生物学机能除形成稳定的细胞壁组成成分之外，在某些细菌来说（大肠杆菌、产气杆菌），通过二氨基二庚酸脱羧酶的作用，脱羧后生成赖氨酸
氨基酸脱羧酶试验的概述是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： （1）培养基：氨基酸脱羧酶培养基和氨基酸对照培养基。 （2）方法：将被检菌分别接种于赖氨酸（或鸟氨酸或精氨酸）培养基和氨基酸对照培养基中，并加入无菌液体石蜡或矿物油，于35℃培养l～4d，每日观察结果。 （3）结果：对照管应呈黄色，测定管呈紫色（指示剂为溴甲酚紫）为阳性，若测定管呈黄色为阴性。若对照管呈现紫色则试验无意义，不能作出判断。
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