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- 百奥莱博
- 北京
- QN0398-RVI
- 2025年07月15日
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北京百奥莱博科技有限公司
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百奥莱博专业生产销*(代"售")北京QN0398型中性蛋白酶 20万U/g厂家，我公司是生物试剂、化学试剂专业供应商，立足北京，服务全国的高校、研究所、医院、企业科研部门，欢迎各位老师来电垂询订购。
名称：中性蛋白酶 20万U/g
规格：500g
品牌：百奥莱博
产地：国产|进口
编号：QN0398
中性蛋白酶是经选育的枯草芽孢杆菌1398深层发酵培养，后经先进的提取工艺精制而成的一种内切蛋白酶，在一定温度、pH值下，能将大分子蛋白质分解为多肽及*基酸等产物，形成独特的水解风味，可用于食品、饲料、化妆品、营养保健品等蛋白质水解处理。
产品特点：
1、中性蛋白酶作为一种内切蛋白酶，具有纯天然、安全无毒、水解能力强、作用范围广等。
2、中性蛋白酶应用于焙烤，可降低面团湿筋度、改良面团可塑性及理化性质，同时使蛋白质大分子水解成短肽和*基酸，从而有利于糖类和*基类物质进行复杂的美拉德反应。
3、中性蛋白酶通过采用生物工程技术,微滤、超滤膜分离及真空冷冻干燥技术，产品质量达到食品级和医药级的质量标准。
应用领域：
1、中性蛋白酶是一种无毒、无副作用的蛋白质，可应用于动植物蛋白的水解，AN%高，水解度高，风味佳,生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP。
2、中性蛋白酶在焙烤行业领域用于制作饼干，可减少面团的混合时间和发酵时间，通过蛋白酶生物活性物质的酶促反应，将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至*基酸，同时减弱面团筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。
3、中性蛋白酶应用于啤酒行业，可达到良好的澄清效果，也可与其它酶系进行复配成啤酒复合酶，澄清去苦味效果更佳。
酶活力定义：
紫外光分光度法：在测定条件(30±0.2℃;pH值7.5)每分钟水解酪蛋白释出的三*乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪*酸的吸光度相当时，所需的酶量即为一个活力单位，用u/g表示。
中性蛋白酶是一种生物活性物质，易受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用，在贮存或使用过程中应避免与之接触。
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北京QN0398型中性蛋白酶 20万U/g厂家正在火爆热销，除此之外，为您推荐下别热销产品：
| 编号 | 名称 |
| QN0204 | 乙*(代"烯")利 |
| QN1223 | SABC免疫组化试剂盒(小鼠/兔IgG)(DAB显色) |
| QN0321 | 酶水解酪素 |
| QN1225 | SABC免疫组化试剂盒(山羊IgG)(DAB显色) |
| QN0573 | 5-氮杂胞嘧啶核苷 |
| QN0289 | DiO标记乙酰化低密度脂蛋白 |
| QN0039 | 盐*(代"酸")环丙沙星 |
| QN0502 | a-糜蛋白酶 |
| QN0608 | 棕榈酸 |
| QN0737 | 果胶 |
| QN1305 | 阿氏液(红细胞保存液) |
| QN0028 | 杀稻瘟菌素S |
| QN0326 | 细胞松弛素B |
| QN0900 | 去内毒素质粒小量提取试剂盒 |
| QN0640 | 去离子甲酰胺 |
| QN1111 | Bis-Acr制胶试剂 |
| QN0822 | 丁香油 |
| QN0169 | 昆布多糖 |
| QN0148 | 蓝色葡聚糖2000 |
| QN1235 | 柠檬酸*抗原修复液(1×) |
| QN0946 | Oligo(dT)15引物 |
| QN0622 | 琥珀酸 |
| QN0901 | 革兰氏阳性菌质粒大量提取试剂盒 |
| QN0575 | 8-氮杂鸟嘌呤 |
| QN0870 | AMPK选择性抑制剂 |
| QN0445 | 5-磷酸吡哆醛 |
| QN0301 | 肌*酸 |
| QN0309 | 玉米蛋白 |
| QN0863 | 菊糖 |
| QN0114 | 维生素E(生育酚) |
| QN0970 | 2×Taq Plus PCR MasterMix (不含染料) |
| QN0572 | 四氧嘧啶 |
| QN0902 | 革兰氏阳性菌质粒小量提取试剂盒 |
| QN0831 | 2,6-二叔丁基对甲*(代"酚") |
| QN0439 | 蛋白*(代"磷")酸酶抑制剂混合物(All-in-one,100x) |
| QN0699 | 三*羧草醚 |
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文献和实验： 取16.28硅胶H, 1.8 g MN30OUV 254纤维素，0.5外挟甲基纤维素钠(离心去除悬浮物)90ml，于匀浆器中匀浆5分钟，速度以浆液不溅出为度，抽气，均匀涂布在6块20× l 0 cm或4块20×1 5cm的平整清洁的玻板上。 (2)薄层分离：称取25X103nM (1nM二10-9 M)A ,G ,C ,T ,U ,盛于不同容器中，再分别称取同样量的上述各碱基混合于一个容器，各加Im l水，1滴12N NaOH 液助溶，后加1滴浓HCl，用0.1 N HCI稀释到5m
S ci. 4 , 803-807. 20. L i a n g , , W u , F. S . , W a n g , D. W , , S u n , D. F. a n d J i a , X . ( 2005 ) W h ea t tra n sfo rm a tio n b y (declropora tio n w ith rin g electro d e. Yi Chuan Xue Bao 32, 66-71
鼠的剂量： 大鼠的剂量＝X mg/kg×70kg×0.018/200g ＝X mg/kg×70kg×0.018/0.2kg ＝6.3 X mg/kg 即：按单位体重的剂量来算，大鼠的等效剂量相当于人的6.3倍。 此类方法以此类推： 小鼠的剂量＝X mg/kg×70kg×0.0026/20g＝9.1 X mg/kg. 豚鼠的剂量＝X mg/kg×70kg×0.031/400g＝5.42 X mg/kg. 兔的剂量＝X mg/kg×70kg×0.07
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