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- 2025年07月10日
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- 详细信息
- 文献和实验
- 技术资料
- 英文名：
Muscone，musk ketone
- 曾用名：
麝香酮
- 产品用途：
高级香料
- 规格：
100ml
麝香酮，Muscone，分子式C16H30O，分子量238.42。是从鹿科动物林麝Moschus berezovskii Flerov或原麝Moschus moschiferus L成熟雄体香囊中的干燥分泌物麝香经蒸馏提取得到的活性成分之一，学名为3-甲基十五烷酮，是麝香的主要香味成分。油状液体，有特殊香味。
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文献和实验相关实验
麝香酮相似。
麝和麝香猫身上分泌麝香（musk为麝的分泌物，civet为香猫的分泌物）的腺体。都见于附属于生殖器的麝香囊中。麝的麝香囊是位于雄体腹部脐后方鸡蛋大的囊，麝香猫的麝香囊无论雌雄都位于生殖器和肛门之间。麝香可用作香料，形成这种香料香味的基本物质，麝的称麝香酮（muscone），麝香猫的称香猫酮（civetone）。
的樟脑醑（10%樟脑酒精溶液）；成药清凉油、十滴水和消炎镇痛膏等均含有樟脑。樟脑也可用于驱虫防柱。 （四）麝香酮 麝香酮为油状液体，具有麝香香味，是麝香的主要香气成分。沸点328℃，微溶于水，能与乙醇互溶。麝香酮的构造为一个含15个碳原子的大环，环上有一个甲基和一个羰基，属脂环酮。 香料中加入极少量的麝香酮可增强香味，因此许多贵重香料常用它作为定香剂。人工合成的麝香广泛应用于制药工业。
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