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- 信帆生物
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- XFSW3375
- 2025年07月13日
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上海信帆生物
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文献和实验指脊椎动物胃液中的蛋白酶，是典型的肽链内切酶，底物特异性广，但对邻接疏水性氨基酸残基的肽键能相当的水解。等电点在 pH=1附近。活性的最适 pH约为 2（以变性蛋白质做底物时约为 3.5）。在猪中除得到主要成分胃蛋白酶 A（ EC3.4.23.1）外也得到胃蛋白酶 B和 C。各种胃蛋白酶都是以无活性的前体物质胃蛋白酶原（ pepsinogen） A、 B、 C的形态分泌出来，在胃液的酸性条件下自我催化而激活。胃蛋白酶原 A的等电点为 pH3.7，分子量约 4万。氨基末端的残基
人胃蛋白酶原（PG ） 酶联免疫分析（ ELISA ） 试剂盒使用说明书 本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定人血清，血浆及相关液体样本中 胃蛋白酶原（PG ） 的 含量。 实验原理： 本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中人 胃蛋白酶原（ PG ） 水平。用纯化的人 胃蛋白酶原（ PG ） 抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入 胃蛋白酶原（ PG ）， 再与 HRP 标记的 胃蛋白
胃蛋白酶原是由主细胞合成的，并以不具有活性的酶原颗粒形式贮存在细胞内。当细胞内充满酶原颗粒时，它对新的酶原的全盛2产生负反馈作用。持续的刺激可使主细胞内的颗粒历释放而完全消失，便分泌仍继续进入，说明酶原也可以不经过颗粒的形式直接释放出来。 分泌入胃腔内的胃蛋白酶原在胃酸的作用下，从分子中分离出一个小分子的多肽，转变为具有活性的胃蛋白酶。已激活的胃蛋白酶对胃蛋白酶原也有激活作用。 胃蛋白酶能水解食物中的蛋白质，它主要作用于蛋白质及多肽分子中含苯丙氨酸或酪氨
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