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上海信帆生物
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100管/96样
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文献和实验作用于α -酮酸的羧化酶的一种,有时也简称α -羧化酶。 EC4. 1. 1. 1。可作用于丙酮酸形成 CO2 和乙醛: CH3 COCOOH→ CH3 CHO+ CO2 。它与酒精发酵的某一阶段有关,存在于酵母和植物体中。广泛地作用于α -酮酸而产生醛,但有醛存在时,则能以硫胺素焦磷酸为辅酶,同时需要 Mg2 + 和 Mn2 + 的参与,形成偶姻( acyloins)化合物: RCOCOOH+ RCHO→ RCOCHOHR+ CO2 。
羟乙基焦磷酸硫胺素 hydroxyethylthiami-ne diphosphate
硫胺素二磷酸是作为丙酮酸脱羧反应的辅酶,它是丙酮酸的 CH3 CO基移到硫胺素二磷酸时的中间体( R. Breslow, H. Holzer),在酮戊二酸的脱羧反应和转酮(醇)酶( transketolase)作用下,也能形成近似的中间体。在心肌,骨骼肌中,维生素 B1 许多是以这种羟基体的形态存在的。
为催化苹果酸脱羧反应的酶。正式名称称为苹果酸脱氢酶(脱羧作用)。已知有三种苹果酸酶( EC1. 1. 1. 38— 40)。其中以 NADP为受体的酶( EC1. 1. 1. 40)催化生成下列反应: Δ G°′ =-0.36千卡。丙酮酸羧化反应(是 H. G. Wood和 C. H. Werkman, 1938最初发现的反应)中有的是苹果酸酶的作用,有的是丙酮酸羧化酶的作用,在生物体内已知以后者的作用为主。两者都是供给三羧酸循环中间体的补充反应
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